本书为“新型农民现代农业技术与技能培训丛书”的一个分册，内容包括：毛皮动物饲养员的职责和素质、毛皮动物饲养业概述、引种技术、种兽运输规则、配种与狐人工授精技术、繁育技术、年饲养周期的饲养管理、常用饲料及利用规则、生皮加工技术、副产品加工利用、疾病防治、养兽场的经营管理。文字通俗易懂，技术先进实用，可操作性强。适合作为现代农业技术与技能培训教材和广大农民自学读本。
“培训丛书”共有88个农业岗位的培训教材，其中畜禽、生产、小动物养殖技术与技能培训教材26种。
本书是为加强对毛皮动物养殖技术人员的岗位培训工作而编写的培训教材。全书共分十二章，内容包括：毛皮动物饲养员的职责和素质、毛皮动物饲养业概述、引种技术、种兽运输规则、配种与狐人工授精技术、繁育技术、年饲养周期的饲养管理、常用饲料及利用规则、生皮加工技术、副产品加工利用、疾病防治、养兽场的经营管理。该书力求理论结合实践，注重实用技术，增强可读性和可操作性，可供广大一线养殖技术人员借鉴。
第一章 毛皮动物饲养员的职责和素质
一、毛皮动物饲养员的职责
二、毛皮动物饲养员素质要求
（一）思想素质
（二）业务素质
三、毛皮动物饲养员须具备的基础知识
第二章 毛皮动物饲养业概述
一、国内、外毛皮动物饲养业发展概况和前景
二、毛皮动物饲养业的行业特点
（一）毛皮动物饲养业的效益和风险
（二）严格的季节性和技术性
（三）毛皮市场行情变化的周期性
三、毛皮动物饲养的适宜模式
第三章 毛皮动物引种技术
一、水貂良种类型及引种标准
（一）标准水貂特征及引种标准
（二）彩色水貂特征及引种标准
二、国内狐良种类型突出特征及引种规则
（一）狐属狐的突出特征
（二）北极狐属狐的突出特征
（三）各类型狐引种规则
三、国内优良类型貉突出特征及引种规则
（一）乌苏里貉突出特征及引种规则
（二）白貉突出特征及引种规则
第四章 种兽引种和运输规则
一、引种的准备工作
（一）引种的目的
（二）引种场家的确定
（三）引种的准备
二、引种的实施
（一）引种的适宜时间
（--）种兽的挑选
（三）挑选种兽的集中观察
（四）种兽的运输
（五）运回场内的管理
第五章 毛皮动物繁殖技术
一、配种技术
（一）种兽性成熟
（二）种兽发情鉴定
（三）确保母兽交配质量
（四）种公兽利用及精液品质检查
二、狐人工授精技术
（一）狐人工授精的概念
（--）狐人工授精的准备工作
（三）狐人工采精
（四）精液品质检查
（五）精液的稀释保存
（六）狐人工输精的准备
（七）狐人工输精（子宫内输精）操作
（八）狐人工输精结束后的工作
（九）加强人工授精后母狐饲养管理
三、妊娠期保胎壮仔技术
……
第六章 毛皮动物繁育技术
第七章 毛皮动物年饲养周期的饲养管理
第八章 毛皮动物常用饲料及利用规则
第九章 毛皮动物生皮加工技术
第十章 毛皮动物副产品加工利用
第十一章 毛皮动物疾病防治
第十二章 养兽场的经营管理
主要参考文献
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