本书分为基础知识、肥料的种类及施用方法、测土配方施肥、作物施肥技术共4篇21章，系统地介绍了肥料在现代农业生产中的应用概况、作物营养元素及土壤养分供应、作物营养诊断、各种肥料的基本知识和施用要点、肥料鉴定及标准、土壤和植物中养分的测定方法及相应丰缺指标、肥料配方技术要点及配方施肥技术、主要作物的营养特性和施肥技术要点。
本书内容全面丰富，侧重介绍使用技术和操作方法，表达通俗易懂、图文并茂，是一本土壤肥料方面的工具书，可供基层农业技术人员、种植户、肥料生产与经销人员、农业院校师生、农科院所技术人员及各级土壤肥料工作站技术管理工作者阅读参考。
第一篇 基础知识
第一章 肥料在现代农业生产中的应用概况
第一节 肥料的概念
第二节 肥料的应用状况
第三节 肥料在生产中的作用
第四节 我国目前施肥中存在的主要问题
第二章 作物营养元素及土壤养分供应
第一节 作物生长必需营养元素的种类和功能
第二节 土壤中的养分及其供应
第三章 作物营养诊断
第一节 作物营养诊断方法
第二节 作物缺素症状和肥害症状
第二篇 肥料的种类及施用方法
第四章 有机肥料及施用方法
第一节 有机肥料的种类、成分
第二节 粪尿肥的种类、性质和施用方法
第三节 堆沤肥的种类、性质和施用方法
第四节 秸秆的种类、性质和施用方法
第五节 绿肥的种类、性质和施用方法
第六节 其他种类有机肥
第七节 商品有机肥
第八节 有机肥施用原则
第五章 化学肥料及施用方法
第一节 化学肥料的种类与作用
第二节 氮肥的种类、性质及施用
第三节 磷肥的种类、性质及施用
第四节 钾肥的种类、性质及施用
第五节 含钙肥料的种类、性质及施用
第六节 含镁肥料的种类、性质及施用
第七节 含硫肥料的种类、性质及施用
第八节 硼肥的种类、性质及施用
第九节 锌肥的种类、性质及施用
第十节 铁肥的种类、性质及施用
第十一节 锰肥的种类、性质及施用
第十二节 铜肥的种类、性质及施用
第十三节 钼肥的种类、性质及施用
第十四节 硅肥的种类、性质及施用
第十五节 化肥施用方法
第十六节 真假化肥的简易识别方法
第十七节 常见肥料的简易鉴别方法
第六章 微生物肥料及施用方法
第一节 微生物肥料概述
第二节 微生物肥料的种类和性质
第三节 微生物肥料的生产
第四节 微生物肥料的有效施用
第七章 复合肥料及施用方法
第一节 复合(混)肥料的种类和成分
第二节 化学合成复合肥料
第三节 复混肥料
第四节 掺混肥料
第五节 有机-无机复混肥
第六节 复合肥料的施用方法
第七节 肥料的混合规则
第八章 新型肥料及施用方法
第一节 主要叶面肥分类及使用技术
第二节 缓释和控释肥料
第三节 二氧化碳肥料
第四节 土壤调理剂及农林保水剂的种类和施用方法
第九章 肥料中养分检测方法
第一节 复合(混)肥料中总氮、磷、钾的测定
第二节 有机-无机复混肥料中有机质及总氮、磷、钾的检测方法
第三节 有机肥料中有机质及全氮、磷、钾的检测方法
第四节 水溶肥料中养分的检测方法
第十章 肥料标准
第一节 实施登记管理的常见肥种的标准
第二节 常见化学复合肥料标准
第三节 常见氮肥产品的标准
第四节 常见磷肥产品的标准
第五节 常见钾肥产品的标准
第三篇 测土配方施肥
第十一章 土壤取样及测试
第一节 土壤样品的采集与制备
第二节 土壤养分的测定及丰缺指标
第十二章 植物取样及测试
第一节 植物样品的采集与处理
第二节 植物样品的测试及丰缺指标
第十三章 配方施肥
第一节 肥料配方的基本方法
第二节 配方施肥的技术环节
第四篇 作物施肥技术
第十四章 粮食作物的施肥技术
第一节 水稻施肥技术
第二节 小麦施肥技术
第三节 玉米施肥技术
第四节 红薯施肥技术
第五节 马铃薯施肥技术
第十五章 油料作物的施肥技术
第一节 油菜施肥技术
第二节 花生施肥技术
第三节 大豆施肥技术
第四节 芝麻施肥技术
第五节 向日葵施肥技术
第十六章 纤维作物的施肥技术
第一节 棉花施肥技术
第二节 苎麻施肥技术
第三节 红麻施肥技术
第四节 黄麻施肥技术
第十七章 糖料作物的施肥技术
第一节 甘蔗施肥技术
第二节 甜菜施肥技术
第十八章 烟草、茶树、桑树的施肥技术
第一节 烟草施肥技术
第二节 茶树施肥技术
第三节 桑树施肥技术
第十九章 蔬菜的施肥技术
第一节 叶菜类蔬菜施肥技术
第二节 茄果类蔬菜施肥技术
第三节 瓜类蔬菜施肥技术
第四节 水果类蔬菜施肥技术
第五节 水生蔬菜施肥技术
第二十章 果树的施肥技术
第一节 果树科学施肥技术概论
第二节 苹果施肥技术
第三节 梨树施肥技术
第四节 桃树施肥技术
第五节 葡萄施肥技术
第六节 杧果施肥技术
第七节 柑橘施肥技术
第八节 香蕉施肥技术
第九节 荔枝施肥技术
第十节 菠萝施肥技术
第二十一章 花卉、草坪、牧草的施肥技术
第一节 花卉施肥技术
第二节 草坪施肥技术
第三节 牧草施肥技术
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