中国乌龙茶（第二版）

定　　价：50 元

• 作者：张水存
• 出版时间：2018/12/1
• ISBN：9787561572436
• 出 版 社：厦门大学出版社

• 中图法分类：TS272.5 
• 纸张：胶版纸
• 开本：16开

内容简介

本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及茶类在境内外的营销状况，包括乌龙名茶出安溪、采制加工多技艺、百年兴衰在厦门、香飘四海葆声誉、奇茗奇趣工夫茶、武夷山古今茶诗等篇章，集资料性、科学性、实用性和趣味性的乌龙茶著作。