体虚病后康复菜_犀文图书编_9787543333536

　　《体虚病后康复菜》从健康角度出发，介绍了气虚、血虚、阴虚、阳虚的特点、成因和调养方法，也介绍了呼吸、消化系统疾病和妇科疾病及肝、胆、肾疾病等病后饮食调理知识，并推荐了“益气康复菜”、“补血康复菜”、“滋阴康复菜”和“壮阳康复菜”四个类型的营养佳肴，帮助您了解自己属于哪种体虚体质，懂得怎样进行对症饮食，使自己远离体虚，迅速康复身体，吃出好体质。《体虚病后康复菜》图文并茂，科学实用，菜谱易学易做，美味与食疗兼备。

体虚就是体质虚弱，指机体某些功能有所减退，不一定是患病，即我们经常说的“亚健康”。造成体虚的因素有千万种，而其症状也不尽相同。如果体虚者不及时补养、调理，任其进一步发展，不仅于健康不利，而且会诱发各种疾病，甚至危及生命安全。从中医来说，只要人体气血阴阳平衡，就是健康。气血不足的是虚弱，需补养，而多余的则是病邪，要祛除。这样才能达到平衡，恢复身体健康。
一些罹患疾病的人经过治疗，虽然外部症状基本消失，但引发疾病的深层原因依然存在，身体正处恢复期，疾病仍有可能反复发作。
怎样才能变虚弱体质为健康体质，使病后身体尽快完好恢复呢？面对这一问题的破解方法，可以说是众说纷纭，但饮食调理的作用毋庸置疑。实际上，饮食调理讲求的就是食疗效果。食疗不仅安全无毒无副作用，而且通过适当饮食或合理搭配食物，既达到防病治病效果，又达到长远养生目的。
《体虚病后康复菜》根据体虚和病后康复的饮食要求，从健康角度出发，介绍了气虚、血虚、阴虚、阳虚的特点、成因和调养方法及适宜食材，也对呼吸、消化系统疾病和妇科疾病及肝、胆、肾疾病等病后饮食调理进行了辅导，并有针对性地推荐了“益气康复菜”、“补血康复菜”、“滋阴康复菜”和“壮阳康复菜”，以帮助广大体虚者快速知道自己属于哪种体质，懂得按照身体情况进行对症饮食调理，使自己远离体虚，迅速康复身体，吃出好体质。全书共有137 道菜例，详细介绍了每例菜的原料、做法和营养功效。
本书内容丰富，图文并茂，经济实用。菜谱食材常见易得，操作简单，一学就会。我们希望此书能给体虚病后之人带来很好的食疗效果，而且还能让他们享受到各色美食。

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