杜鹃花是中国十大传统名花之一,又是我国三大天然名花之首,是极具中国特色的观赏植物。赵冰著的《杜鹃花文化》从杜鹃花名考和栽培历史、杜鹃花的诗词和歌曲、杜鹃花得盆景与插花文化、杜鹃花得书法绘画和雕塑、杜鹃花的饮食与医药文化、杜鹃花的旅游经济和市花文化、杜鹃花的园林文化等多个方面全方位的介绍了杜鹃花文化。不仅从一个侧面反映了中国花文化的博大精深,还对进一步开发利用杜鹃花种质资源、丰富中国的花文化内涵具有意义。
杜鹃花是中国十大传统名花之一,又是我国三大天然名花(杜鹃花、报春花、龙胆花)之首花,是极具中华民族特色的观赏植物。我国人民自古就有种杜鹃、赏杜鹃的习俗,造就了杜鹃花悠久的栽培历史。在这过程中,人们积累了丰富的杜鹃花栽培经验,文人雅士以杜鹃花为载体寄托自己的感情和思想,出现了以诗歌、书法、绘画、神话传说及园林等为载体的、蕴涵丰富、寓意吉祥和形式多样的杜鹃花文化现象。
随着现代科学技术的发展,杜鹃花的应用渗透到社会的各个方面,如杜鹃化的观赏价值、药用价值、经济价值和园林价值等,这些应用价值对于社会经济的发展有着极其重要的意义。但是现代人们对杜鹃花的了解还是很少,缺乏对杜鹃花栽培历史和对杜鹃花文化的全面了解.一般文献中对于杜鹃花栽培历史的介绍多有年代上的断层,对杜鹃花文化的介绍也非常不全面。
因此.对杜鹃花的栽培历史和文化内涵进一步丰富和完善就显得尤其必要。本书首先对杜鹃花的栽培历史进行了整理和论述。通过追溯中国杜鹃花悠久的栽培历史和分析相关社会背景和历史进程,将中国杜鹃花栽培的起源和发展划分为四个阶段:秦汉时期、唐宋时期、元明清时期和近现代时期。在此基础上又分析了杜鹃花的诗词文化、旅游经济市花文化、书法绘画雕塑文化、插花与盆景文化、饮食与医药文化和园林文化。对杜鹃花栽培历史与文化进行了跨学科多方面的研究.融合了历史学、农学、美学、文学、旅游、园林等多个学科的知识,将杜鹃花的文化内涵进行了较为完整的整理和叙述。
对杜鹃花栽培历史以及文化的研究,不仅从一个侧面反映了中国花卉文化的博大精深,还对进一步开发利用杜鹃花种质资源,丰富中国的花文化内涵,具有重大的意义。对我国杜鹃花栽培历史以及文化进行全面系统的论述,对于探索和总结我国传统园艺技术、生产经验以及中国名花的发展历史,对于促进现代花卉产业健康发展,都有很大的参考价值。此外,研究杜鹃花栽培历史以及文化还扩大了园林学科的研究领域,同时也更有利于相关历史学、观赏园艺学、园林从业者、文学工作者和旅游工作者参考和借鉴。
赵冰,博士,2008年毕业于北京林业大学园林学院,师从张启翔教授,2013年在美国佐治亚大学做访问学者,现于西北农林科技大学风景同林艺术学院从事八仙花和杜鹃花种质资源的抗逆研究。
序
前言
1 杜鹃花名考和栽培历史
1.1 杜鹃花名考
1.2 杜鹃花栽培历史
2 杜鹃花的诗词和歌曲
2.1 杜鹃花诗词
2.2 杜鹃文化相关典籍节选
2.3 杜鹃花的传说
2.4 杜鹃花的歌曲
3 杜鹃花的盆景与插花文化
3.1 杜鹃花盆景
3.2 杜鹃花插花
4 杜鹃花的书法绘画和雕塑
4.1 杜鹃花的书法
4.2 杜鹃花的雕塑
4.3 杜鹃花绘画及相关工艺品
5 杜鹃花的饮食与医药文化
5.1 杜鹃花与美容
5.2 杜鹃花与茶酒
5.3 杜鹃花与膳食
5.4 杜鹃花与医药
6 杜鹃花旅游、经济和市花文化
6.1 杜鹃花与旅游
6.2 以杜鹃花为国花、省(州)花和市花的地区
6.3 杜鹃花与我国现代经济
7 杜鹃花的园林文化
7.1 杜鹃花在我国古代的园林栽培应用
7.2 杜鹃花在近现代园林中的栽培应用
参考文献
后记
附图