海洋渔业从业人员介绍健康体适能有关知识以及健康体适能与日常工作、学习、生活的关系，并介绍提高体能训练的多种训练方法，如敏捷训练，力量训练，爆发训练，通过学习训练从而提高海洋渔业从业人员体适能，从而有效提高工作效率，为海洋渔业的发展做贡献。
张向东，男，汉族，1990年毕业于广州体育学院。从事职教体育教学与全民健身推广工作27年。现为广东省海洋工程职业技术学校体育学科带头教师，体育高级讲师，国家社会体育指导员，中国职业技术教育学会职业院校体育工作委员会教学研究部副主任、广东省职业技术教育学会体育工作指导委员会副秘书长。公开出版的教材有《中职体育文化与运动教程》（担任主编）和《广东职教体育研究》（担任副主编）。
刘粤，1991年毕业于华东师范大学体育教育专业；体育高级讲师，着重体育教育及大众健身研究方向，具有国家健身指导员证书、公共营养师证书和一级社会体育指导员证书。
第一章 体适能概述
第一节 体适能的概念与分类
一、体适能的概念
二、体适能的分类
第二节 体适能检测
一、体适能检测的内容
二、体适能检测的方法
第二章 体育锻炼与健康
第一节 健康概述
一、健康的概念
二、影响健康的因素
三、亚健康
第二节 体育锻炼与身体健康
一、体育锻炼对身体健康的影响
二、体育锻炼时应注意的问题
第三节 体育锻炼与心理健康
一、心理健康的概念与标准
二、体育锻炼对心理健康的促进作用
第三章 海洋渔业系统特殊体适能
第一节 海洋渔业特殊体适能
一、航运、船舶、捕捞类
二、养殖、饲养、水产品加工类
三、饲料、鱼药、教师、生物技术类
四、轮机、机械、建船、维修类
五、海洋渔业职业队体适能的要求与影响
第二节 海洋渔业职业特点与锻炼方法
一、坐姿类职业特点与方法
二、站姿类职业特点与方法
三、变姿类职业特点与方法
第四章 职业工作损伤的预防与处理
第一节 职业工作损伤的处理方法
一、常见劳动损伤的处理方法
二、机械伤害事故的处理方法
三、脚踝扭伤的处理方法
第二节 劳动性生理反应
一、疲劳的概念
二、疲劳的分类
三、疲劳的规律
四、疲劳的表现
五、疲劳的处理
第五章 健康体适能训练项目
主题一心肺耐力训练项目
第一节 定向运动
一、定向运动的概念
二、定向运动的起源与发展
三、定向运动的分类与器材设备
第二节 徒步
一、徒步的概念
二、徒步行走的基本原理及要领
三、徒步行走中的技巧
四、徒步的益处
第三节 跑步
一、跑步的概念
二、跑步的类型
三、跑步的技术
四、跑步的技巧
五、跑步的注意事项
六、跑步的原则
七、跑步的禁忌
八、跑步的运动损伤
第四节 划船
一、划船的概念
二、划船的技术
三、摆渡的方法
四、漂流的技术
第五节 游泳
一、游泳概述
二、水上救护
主题二肌力与肌耐力训练项目
第六节 哑铃杠铃阻力训练
一、哑铃阻力训练
二、杠铃阻力训练
第七节 俯卧撑
一、俯卧撑的概念
二、俯卧撑的练习
三、俯卧撑锻炼数据与意义
第八节 引体向上
一、引体向上的概念
二、引体向上的分类
三、引体向上的标准动作
四、引体向上的动作技巧
五、引体向上的益处
第九节 攀岩
一、攀岩的概念
二、攀岩的发展
三、攀岩的装备
四、攀岩的种类
五、攀岩的要领与技术
六、攀岩的益处
主题三柔韧性训练项目
第十节 瑜伽
一、瑜伽概述
二、瑜伽练习方法
第十一节 太极拳
一、太极拳概述
二、太极拳功法要领
三、24式太极拳动作图解
第十二节 八段锦
一、八段锦概述
二、坐势和立势
三、八段锦功法基本知识
四、动作说明
第六章 技能体适能训练项目
主题一灵敏、反应时间训练项目
第一节 跆拳道
一、跆拳道概述
二、跆拳道基本技术
第二节 乒乓球
一、乒乓球概述
二、乒乓球基本技术
三、乒乓球基本战术
第三节 网球
一、网球概述
二、网球基本技术
三、网球基本战术
第四节 排球
一、排球概述
二、排球基本技术
三、排球基本战术
主题二平衡训练项目
第五节 华尔兹
一、华尔兹概述
二、华尔兹舞步
三、华尔兹自娱跳法
四、华尔兹花样组合
第六节 毽球
一、毽球概述
二、毽球主要技术和花键四种踢法
第七节 跳绳
一、跳绳概述
二、跳绳类别和动作技巧
主题三协调训练项目
第八节 羽毛球
一、羽毛球概述
二、羽毛球基本技术
三、羽毛球基本战术
第九节 武术
一、武术的概念
二、武术的价值
三、五步拳
第十节 踏板操
一、踏板操的概念
二、踏板操的器材
三、踏板操的分段
四、踏板操的基本动作
主题四爆发力、速度训练项目
第十一节 篮球
一、篮球概述
二、篮球基本技术
三、篮球基本战术
第十二节 足球
一、足球概述
二、足球基本技术
三、足球基本战术
参考文献
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