全书共分为4篇，包括厌氧微生物基础实验部分、厌氧微生物应用性实验部分、环境工程厌氧微生物实验部分以及综合型、研究型厌氧实验部分。第1篇突出介绍基础厌氧微生物实验的特点，包括如何掌握培养、分离、纯化、观察和检测厌氧微生物的基本技能，以及影响厌氧微生物生长繁殖的条件和厌氧微生物
在处理废物中的基本原理和方法。第2篇主要介绍分子技术在厌氧微生物中的应用与实践。第3篇主要在验证实验开设的基础上，选择一些与研究、生产、生活密切相关的科研型实验，为学生和科研人员的科研工作以及实验设计提供有价值的参考材料。附录部分介绍了包括教学常用菌种以及培养基、消毒液、溶液
的制备及色谱分析方法等，可作为实验教学及自主设计创新实验的重要参考材料。
第1篇 厌氧微生物基础实验
实验1 光学显微镜的操作及细菌形态观察
实验2 微生物染色
实验3 微生物细胞计数
实验4 培养基的制备及灭菌
实验5 细菌纯种分离及培养
实验6 菌种保藏
实验7 细菌生长曲线的测定
实验8 影响微生物生长的条件实验
实验9 微生物的生理生化反应
实验10 微生物对柠檬酸盐的利用实验
实验11 微生物对气态氨的固定能力实验
实验12 微生物的氧化酶及过氧化氢酶实验
实验13 用厌氧袋法培养丙酮丁酸梭状芽孢杆菌
实验14 高效脱酚菌的分离和筛选
实验15 厌氧微生物的培养技术
实验16 厌氧细菌的分离培养
实验17 铁细菌的计数、富集和分离
实验18 厌氧菌的测定
实验19 厌氧活性污泥的培养与驯化
实验20 分离纯化大肠杆菌噬菌体实验
实验21 厌氧菌的分离和培养
实验22 从沼液中分离产甲烷细菌
实验23 乙醇发酵实验
实验24 乳酸发酵实验
实验25 丁酸发酵实验
实验26 微生物引起的反硝化作用实验
实验27 厌氧微生物产沼气
实验28 氢离子浓度对微生物生长的影响
实验29 乳酸脱氢酶及其辅酶作用的实验
实验30 利用互联网和计算机辅助基因分析鉴定古菌和细菌
第2篇 厌氧微生物应用性实验
实验31 微生物的固定化技术
实验32 乳酸细菌产乳酸和乳酸菌素的测定
实验33 污泥沉降比和污泥体积指数的测定
实验34 微生物过滤箱法处理含氨废气
实验35 活性污泥耗氧速率、工业废水可生化性及毒性的测定
实验36 PCR—DGGE法检测含重金属废水净化过程中微生物群落变化实验
实验37 厌氧发酵产沼气影响因素正交实验
实验38 发光菌的生物毒性实验
实验39 UCT生物脱氮除磷技术
实验40 UASB高效厌氧生物处理
实验40 利用Biolog自动分析系统分离鉴定微生物菌群
第3篇 环境工程厌氧微生物实验
实验41 温度、pH值和有机物对厌氧氨氧化污泥活性的影响
实验42 五氯酚污染土壤的厌氧生物修复
实验43 废弃物类生物质的厌氧生物处理实验
实验44 废气的生物滴滤塔处理实验
实验45 废气的生物洗涤器处理实验
实验46 废水厌氧消化
实验47 高盐度工业废水处理优势菌种的筛选分离实验
实验48 高盐度工业废水处理优势菌种的包埋固定实验
实验49 废水硝化—反硝化生物脱氮
实验50 SBR活性污泥法处理啤酒废水
实验51 城市污水处理厂活性污泥反硝化聚磷特性检测实验
实验52 废水厌氧可生物降解性实验
实验53 废水厌氧处理颗粒污泥的培养
实验54 UASB反应器的启动实验
实验55 UASB反应器处理废水实验
实验56 UASB反应器处理废水的评价实验
实验57 生物降解度的测定实验
实验58 污泥中挥发性脂肪酸（VFA）的测定
实验59 渗滤液中碱度的测定
实验60 固体废弃物的固体发酵
实验61 活性污泥菌胶团及生物相观察
实验62 微生物对石油污染土壤的生物修复
实验63 餐厨垃圾厌氧制氢实验
实验64 有机垃圾厌氧发酵产甲烷
实验65 厌氧发酵沼液、沼渣生物毒性判断
实验66 污泥厌氧发酵产氢
实验67 味精废水厌氧处理实验
第4篇 综合型、研究型厌氧实验
实验68 HRT对糖蜜废水发酵产氢的影响
实验69 巴氏杀菌对餐厨垃圾高温厌氧发酵的影响
实验70 采油废水厌氧处理系统的微生物群落特征实验
实验71 餐厨垃圾厌氧发酵过程的影响因素研究
实验72 温度对UASB厌氧消化影响的实验研究
实验73 严格厌氧微生物甲烷古菌分离纯化实验的改进
实验74 厌氧出水培养好氧颗粒污泥及其微生物多样性分析
实验75 连续流Biohydrogen，bacteriumR3sp.nov.菌株糖蜜废水发酵产氢能力分析
实验76 ABR发酵系统运行特性及产氢效能研究
实验77 不同污泥对两相厌氧工艺快速启动的影响
实验78 工业化UASB厌氧颗粒污泥产氢产乙酸菌群分析
实验79 硫酸盐还原菌在中水中的分离及生长特性研究
实验80 反硝化细菌抑制石油集输系统中硫酸盐还原菌实验研究
实验81 耐酸厌氧消化污泥处理餐厨垃圾
实验82 餐厨垃圾两相厌氧发酵产甲烷相恶臭排放规律
实验83 厌氧细菌对葡萄糖的产氢特性研究
实验84 新型厌氧反应器+厌氧MBR处理乳品废水的实验研究
实验85 附加外循环IC反应器启动实验
实验86 IC反应器快速启动的实验研究
附录1 产甲烷菌分离培养基的配制
附录2 分光光度法
附录3 色谱法
附录4 常用微生物菌种的名称
附录5 微生物接种技术
附录6 活性污泥性质测定
附录7 消毒液的配制
附录8 缓冲液的配制
附录9 常用溶液的配制
参考文献
《厌氧环境实验微生物学》：
实验42 五氯酚污染土壤的厌氧生物修复
1.实验目的和意义
五氯酚（PCP）常作为除草剂、木材防腐剂而被广泛应用，许多国家发现土壤、沉积物受到PCP的污染。国外为修复受氯酚类污染土壤与沉积物，研究开发了生物堆层、堆肥及土壤泥浆反应器等好氧修复工艺，并分离获得具有矿化PCP能力的PCP降解菌。许多研究者认为以厌氧还原脱氯为特征的厌氧微生物降解作用，在氯代芳烃污染环境的厌氧生物修复中具有很大的应用潜力。
通过本实验达到以下目的：
①学习厌氧生物技术在污染土壤修复中的有效性和可行性。
②了解降解PCP的厌氧颗粒污泥作为生物强化剂修复受PCP污染土壤的性能。
2.实验原理
厌氧生物修复可将多氯代化合物脱氯形成低氯代、低生物积累及易好氧生物降解的产物，甚至矿化形成CH4／CO2。与脱氯细菌纯培养物相比，厌氧颗粒污泥这种特殊的结构化微生物群体，在降解活性及生态竞争性上更适宜于作为污染环境生物修复的接种物或生物强化剂。本实验根据氯代芳香族化合物厌氧还原脱氯作用依赖于电子供体这一特性，以工业有机废水作为共基质，培养获得可降解PCP的厌氧产甲烷颗粒污泥，在泥浆反应器中外源投加降解PCP厌氧颗粒污泥，考察其作为生物强化剂修复受PCP污染土壤的性能，以及厌氧生物技术在污染土壤修复中的有效性和可行性。
3.实验材料
①土壤、水及降解PCP厌氧颗粒污泥。
②泥浆反应器、过滤筛、振荡器、500mL三角瓶及灭菌装置。
③HPLC（Chemstation Analysis软件包）、四元泵及二极管矩阵紫外检测器。
4.实验方法与步骤
（1）土壤样品的采集。
从未污染农田采集土壤样品，该土壤应未检出氯酚类污染，将其风干过筛（≤2mm）后备用。
（2）降解五氯酚颗粒污泥的获得。
供试厌氧颗粒污泥可取自实际工厂废水处理UASB反应器，以葡萄糖为共代谢底物配制五氯酚模拟废水，在厌氧生物反应器中培养颗粒污泥3-4个月。
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