《冷休克蛋白与动物应激调控》对冷应激损伤机制及其对机体器官系统的影响、冷应激的危害及其防治，以及冷应激的分子调控机制进行了论述。对两种主要的冷休克蛋白——CIRP和RBM3与动物应激的关系进行了详细阐述。同时结合作者的科研成果，对CIRP和RBM3在动物抵御低温应激中的分子机制进行了系统研究与分析。
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目录
第1章 冷应激及机体损伤机制 1
1.1 冷应激的基本概念 1
1.1.1 温热环境的概念 1
1.1.2 恒温动物的体温调节 3
1.1.3 冷应激的概念 3
1.1.4 冷应激的评价指标 4
1.2 冷应激时动物机体损伤与抗损伤机制 4
1.2.1 冷应激与细胞损伤 5
1.2.2 冷应激与细胞凋亡 5
1.2.3 冷应激与氧自由基、脂质过氧化 7
1.2.4 冷应激与一氧化氮表达 8
1.2.5 冷应激与炎症相关因子 9
1.2.6 冷应激对机体几种应激相关基因或蛋白质表达的影响 11
参考文献 14
第2章 冷应激对机体相关生理生化指标的影响 19
2.1 机体生理生化指标变化 19
2.1.1 冷应激对微量元素的影响 19
2.1.2 血常规检测变化 19
2.1.3 血糖浓度的变化 20
2.2 冷应激对动物维持行为的影响 20
2.3 冷应激对动物基本生命体征的影响 22
2.3.1 冷应激对体温的影响 22
2.3.2 冷应激对心率和血压的影响 23
2.3.3 冷应激对呼吸的影响 23
2.4 冷应激对动物生产性能的影响 24
2.4.1 冷应激对畜禽料重比和日增重的影响 24
2.4.2 冷应激对畜禽饲料养分表观消化率的影响 25
2.5 冷应激对机体抗氧化功能的影响 26
2.5.1 冷应激时抗氧化系统的变化 27
2.5.2 冷应激时血清总抗氧化能力的变化 28
参考文献 29
第3章 冷应激对动物器官系统的主要影响 33
3.1 冷应激对神经-内分泌系统的影响 33
3.1.1 下丘脑-垂体-甲状腺轴的反应 33
3.1.2 下丘脑-垂体-肾上腺轴的反应 34
3.1.3 其他神经内分泌轴 35
3.1.4 参与冷应激的其他神经肽和激素 36
3.2 冷应激对能量代谢的影响 37
3.3 冷应激对骨骼肌功能的影响 38
3.4 冷应激对血液、循环系统的影响 39
3.5 冷应激对生殖系统的影响 39
3.6 冷应激对免疫系统的影响 39
3.6.1 冷应激对免疫器官的影响 39
3.6.2 冷应激对免疫细胞的影响 40
3.7 冷应激对心血管系统的影响 42
3.8 冷应激对消化道的影响 43
3.8.1 冷应激致肠道损伤的病理变化 44
3.8.2 冷应激对肠道功能的影响 44
3.9 冷应激对肝功能的影响 47
3.10 冷应激对肾功能的影响 47
3.11 冷应激对肺功能的影响 48
参考文献 48
第4章 冷应激危害及其防治 55
4.1 冷应激的危害 55
4.1.1 冷应激的致病过程 55
4.1.2 冷应激对养殖业的主要影响 56
4.2 冷应激的防治措施 57
4.2.1 培育耐寒品种或品系 57
4.2.2 改善环境条件，加强饲养管理 58
4.2.3 加强饲粮营养调控 58
4.2.4 添加抗应激添加剂 59
参考文献 61
第5章 CIRP与动物应激 63
5.1 CIRP的发现及其结构与功能 63
5.1.1 CIRP的发现 63
5.1.2 CIRP的结构与功能 65
5.2 CIRP的分布 70
5.2.1 CIRP在时间上的分布 70
5.2.2 CIRP在空间上的分布 70
5.2.3 CIRP在亚细胞水平上的分布 70
5.2.4 CIRP的移行 71
5.3 CIRP的表达与动物应激 72
5.3.1 CIRP与冷应激 72
5.3.2 CIRP与缺氧应激 73
5.3.3 CIRP与辐射应激 73
5.3.4 CIRP与其他应激条件 74
5.4 应激状态下CIRP的调控表达 76
5.4.1 CIRP的分子调控 76
5.4.2 CIRP调节转录后和翻译事件 76
5.4.3 CIRP的靶分子 77
5.4.4 CIRP参与的相关信号通路 78
5.5 CIRP的生物学功能 80
5.5.1 CIRP在生殖发育过程中发挥的生物学功能 80
5.5.2 CIRP在神经系统中发挥的生物学功能 82
5.5.3 CIRP在胚胎发育过程中发挥的生物学功能 84
5.5.4 CIRP在哺乳动物冬眠中发挥的生物学功能 85
5.5.5 CIRP在昼夜节律中发挥的生物学功能 85
5.5.6 CIRP在免疫反应中发挥的生物学功能 87
5.5.7 CIRP作为RNA伴侣发挥的生物学功能 88
5.5.8 CIRP在细胞保护中发挥的生物学功能 88
5.6 CIRP与疾病发生 90
5.6.1 CIRP与脑部疾病 90
5.6.2 CIRP与肿瘤 91
5.6.3 CIRP与心脏疾病 93
参考文献 94
第6章 RBM3与动物应激 104
6.1 RBM3简介 104
6.1.1 RBM3的发现 104
6.1.2 RBM3与CRIP结构比较 104
6.2 RBM3的空间及时间表达 106
6.2.1 空间表达 106
6.2.2 时间表达 107
6.3 影响RBM3表达的应激因子 108
6.3.1 冷应激和高热应激 108
6.3.2 缺氧应激 109
6.3.3 辐射应激 110
6.3.4 其他应激 111
6.4 RBM3的细胞和分子活性 111
6.4.1 信号通路 111
6.4.2 RBM3与miRNA 113
6.4.3 RBM3与转录后及翻译调控 114
6.5 生物学功能和疾病 116
6.5.1 RBM3与疾病 116
6.5.2 RBM3与免疫 118
6.5.3 RBM3与生殖及发育 119
6.5.4 肌肉调节 120
6.5.5 细胞增殖 120
6.5.6 昼夜节律调控 121
6.6 RBM3在动物医学和食品生产中的潜在应用 121
参考文献 122
第7章 CIRP抵抗冷应激的分子机制实验研究 132
7.1 CIRP过表达载体pENTR-11-CIRP的构建 132
7.1.1 材料与方法 132
7.1.2 实验结果 138
7.1.3 讨论与分析 143
7.2 基于CIRP有效干扰靶点的筛选 146
7.2.1 材料与方法 146
7.2.2 实验结果 148
7.2.3 讨论与分析 150
7.3 干扰慢病毒的包被及CIRP对低温刺激海马神经元的保护作用 151
7.3.1 材料与方法 151
7.3.2 实验结果 156
7.3.3 讨论与分析 160
7.4 CIRP过表达慢病毒载体的构建、病毒包装、滴度测定及验证 162
7.4.1 材料与方法 162
7.4.2 实验结果 164
7.4.3 讨论与分析 166
7.5 亚低温状态下CIRP调节氧化还原系统对海马神经元的保护作用 167
7.5.1 材料与方法 168
7.5.2 实验结果 169
7.5.3 讨论与分析 177
7.6 CIRP对冷应激小鼠血清生化指标、相关细胞免疫因子及能量代谢的影响 178
7.6.1 材料与方法 178
7.6.2 实验结果 180
7.6.3 讨论与分析 181
参考文献 184
第8章 RBM3抵抗冷应激的分子机制实验研究 188
8.1 重组慢病毒载体pLenti6/V5-RBM3的构建 188
8.1.1 材料与方法 188
8.1.2 实验结果 197
8.1.3 讨论与分析 199
8.2 RBM3重组慢病毒的制备及滴度测定 200
8.2.1 材料与方法 200
8.2.2 实验结果 204
8.2.3 讨论与分析 207
8.3 重组慢病毒载体pLenti6/V5-RBM3在ST细胞中的表达及鉴定 209
8.3.1 材料与方法 209
8.3.2 实验结果 216
8.3.3 讨论与分析 220
8.4 亚低温状态下RBM3对SD大鼠海马神经元细胞的抗凋亡作用 222
8.4.1 材料与方法 222
8.4.2 实验结果 227
8.4.3 讨论与分析 236
8.5 冷应激状态下RBM3对小鼠血清相关氧化还原指标、凋亡指标及细胞因子的影响 239
参考文献 241
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