《粮油作物生产新技术/新型职业农民示范培训教材》针对各地主要粮油作物生产的发展，以劳动就业、培养新型职业农民和新农村建设为目标，体现粮油作物生产新技术的核心知识与技能。教材以掌握一门实用新技术为出发点，与生产实际紧密联系，突出实用性，强调实践性，注重培养学员的操作技能，针对各地主要粮油作物的生产和管理，解决粮油作物生产中经常出现和被忽视的问题。
《粮油作物生产新技术/新型职业农民示范培训教材》内容包括主要粮油作物玉米、小麦、高梁、谷子、小杂粮、马铃薯、大豆、向日葵等的生产技术。基本以一种作物作为一个单元，每个单元由多个项目构成，每个项目包括若干个具体任务，详细阐述了每种作物的生长发育特点、生长发育所需的环境条件、田间管理关键技术及病虫害防治技术，为农业生产者提供了基本的知识和技能。
出版说明
单元一 概述
项目一 作物种类的认识
任务一 农作物分类
任务二 农作物生产的特点及意义
项目二 种植制度
任务一 农作物布局
任务二 间作与套作
任务三 轮作与连作
任务四 土壤耕作技术
单元二 玉米生产技术
项目一 播前准备
任务一 种子准备
任务二 土壤准备
任务三 肥料准备
项目二 播种技术
任务一 确定播种期
任务二 播种
项目三 田间管理
任务一 苗期田间管理
任务二 穗期田间管理
任务三 花粒期田间管理
任务四 防止空秆、倒伏
任务五 适时收获
项目四 病虫害防治
任务一 苗期病虫害防治
任务二 穗期病虫害防治
任务三 花粒期病虫害防治
项目五 旱作玉米生产技术
任务一 旱作玉米蓄水保墒措施
任务二 旱作玉米生产技术环节
项目六 玉米地膜覆盖生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种
任务三 田间管理
任务四 玉米渗水地膜覆盖旱作技术
项目七 甜玉米生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种
任务三 田间管理
项目八 糯玉米生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种
任务三 田间管理
单元三 小麦生产技术
项目一 播前准备
任务一 种子准备
任务二 土壤准备
任务三 肥料准备
任务四 播前灌水
项目二 播种技术
任务一 播种机具
任务二 播种时期
任务三 播种方法
项目三 田间管理
任务一 前期管理
任务二 中期管理
任务三 后期管理
任务四 适时收获
项目四 病虫草害防治
任务一 病害防治
任务二 虫害防治
任务三 草害防治
项目五 小麦综合生产技术模式
任务一 春小麦高产种植技术
任务二 旱地小麦高产种植技术
任务三 小麦地膜覆盖生产技术简介
单元四 高粱生产技术
项目一 播前准备
任务一 种子准备
任务二 土壤准备
任务三 肥料准备
项目二 播种技术
任务一 播种时期
任务二 播种方法
项目三 田间管理
任务一 苗期管理
任务二 拔节孕穗期管理
任务三 抽穗结实期管理
任务四 收获贮藏
项目四 病虫害防治
任务一 病害防治
任务二 虫害防治
单元五 谷子生产技术
项目一 播前准备
任务一 种子准备
任务二 土壤准备
任务三 肥料准备
项目二 播种技术
任务一 确定播种期
任务二 播种
项目三 田间管理
任务一 苗期管理
任务二 穗期管理
任务三 粒期管理
任务四 适时收获
项目四 病虫草害防治
任务一 病害防治
任务二 虫害防治
任务三 草害防治
任务拓展 无公害谷子生产技术
单元六 小杂粮生产技术
项目一 莜麦生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种技术
任务三 田间管理
任务四 病虫害防治
任务五适时收获
项目二 荞麦生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种技术
任务三 田间管理
任务四 病虫害防治
任务五 适时收获
项目三 绿豆生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种技术
任务三 田间管理
任务四 病虫害防治
任务五 收获与贮藏
项目四 蚕豆生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种技术
任务三 田间管理
任务四 病虫害防治
任务五 适时收获贮藏
项目五 红小豆生产技术
任务一 播前准备
任务二 播种技术
任务三 田间管理
任务四 病虫害防治
任务五 适时采收
单元七 马铃薯生产技术
项目一 播前准备
任务一 种薯准备
任务二 土壤准备
任务三 肥料准备
项目二 播种技术
任务一 播种时期
任务二 播种方法
项目三 田间管理
任务一 发芽期管理
任务二 幼苗期管理
任务三 块茎形成期管理
任务四 块茎增长期管理
任务五 淀粉积累期管理
任务六 收获贮藏
项目四 病虫害防治
任务一 防止马铃薯退化
任务二 防治马铃薯病害
任务三 防治马铃薯虫害
单元八 大豆生产技术
项目一 播前准备
任务一 种子准备
任务二 土壤准备
任务三 肥料准备
项目二 播种技术
任务一 播种时期
任务二 播种方法
项目三 田间管理
任务一 出苗期管理
任务二 幼苗分枝期管理
任务三 开花结荚期管理
任务四 鼓粒成熟期管理
任务五 收获与贮藏
项目四 病虫害防治
任务一 病害防治
任务二 虫害防治
单元九 向日葵生产技术
项目一 播前准备
任务一 种子准备
任务二 土壤准备
任务三 肥料准备
项目二 播种技术
任务一 确定播种期
任务二 播种
项目三 田间管理
任务一 苗期管理
任务二 中期管理
任务三 后期管理
任务四 收获与贮藏
项目四 病虫草害防治
任务一 病害防治
任务二 虫害防治
任务三 草害防治
主要参考文献
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