绿洲农业是新疆的特色农业。果树在新疆绿洲广泛分布。果树下间作其他作物是经济效益和生态效益显著的种植模式。本书由五部分组成。绪论部分简要介绍了新疆绿洲的形成和演化过程,绿洲林、果资源,树下间作其他作物的意义和作用。*章论述了果粮间作的主要类型、技术要点、效益分析。第二章论述了新疆棉花的生育特点,品种资源,产量和品质;果棉间作的主要类型和技术要点;效益分析。第三章论述了果树与其他作物的间作种类、模式、技术要点、效益分析等。附录部分列出新疆适宜间作的农作物种类,种植面积和产量水平,多种果下间作技术规程。
前 言
光照充分、热量充足是新疆维吾尔自治区成为西域大果园的有利条 件。新疆特色林果业产业规模逐年扩大,经济效益也在不断提升,与此同时, 农民的收入也在持续增加。随着特色林果业种植面积的不断扩大,树种在结构 上进行了调整,由具有更大市场需求量的新三样(杏、红枣、核桃)取代 了过去的老三样(葡萄、香梨、哈密瓜)。当前,新疆大枣、杏的种植面积位 居全国第一,核桃面积位居全国第三。通过调整优化树种结构布局,整体经济效 益大幅提升。截至 2015 年年底,新疆特色林果业种植面积超过 146.7 万 hm2(不 含兵团),果品总产量达到 700 万 t,总产值超过 500 亿元,2015 年农民人均 纯收入中来自林果业的部分达 2 200 元,比 2014 年增收 200 元,占农民增收 的 1/3 以上,特别是林果业发展较早的地州、县市农民的林果业收入已占人均 收入的 45% 以上。 目前,新疆林果业已形成四大林果主产区和六大产业集群。其中,四大主 产区为:环塔里木盆地优势林果主产区建成以红枣、香梨、薄皮核桃、巴旦 木、葡萄、杏、苹果等为主的优质林果基地;围绕天山北坡、焉耆盆地和伊犁 河谷的产业带建成以酿酒和鲜食葡萄为主的最大林果基地;以吐哈盆地为中心 的产业带建成鲜食和制干葡萄、反季节葡萄等特色高效林果基地;伊犁河谷建 成的以酿酒及鲜食葡萄、时令水果、哈密大枣和枸杞为主的特色林果产业带。 形成的六大集群有:吐哈盆地、环塔里木盆地的红枣产业集群;和田、阿克 苏、喀什地区的核桃产业集群;阿克苏市、库尔勒市的香梨产业集群;喀什、 和田地区的杏产业集群;伊犁河谷、阿克苏市的苹果产业集群;和硕县、焉 耆县的酿酒产业集群。四大林果主产区和六大产业集群推进新疆特色林果业产 业由大区向强区发展。新疆果下种植的主要类型有果粮间作、果经间作、果菜间作、果药间作等。果农间作相比单作农田,可以防止干热风和强对流等灾害性天气的出现 , 是预防其对农作物造成为害的一项重要措施。果农间作有利于调节各生态因子 间的平衡 , 改善自然环境条件为作物生长创造良好的小气候。同时,树下种植 农作物有利于经济发展和农业系统结构优化,提高自然资源的高效利用,增加 农民收入,改善当地农民的生活质量,维护边疆的社会稳定,加快少数民族地 区脱贫致富的步伐,具有重要的现实意义。而对现有的多种果农(作物)间作 模式作出科学合理的经济效益评价,探索出不同果树在不同树龄阶段经济最佳 间作模式、最佳管理措施,是当前新疆尤其南疆地区经济发展过程中亟待解决 的重要问题。 《新疆绿洲果下间作》前期以集体研究、讨论的形式确定了写作提纲并明 确了写作分工,后期通过邮件和电话交流、研讨等形式对各章节的具体内容进 行了修改及确认。本书以新疆绿洲林果业四大主产区下间作农作物为对象,阐 述了新疆枣树、核桃、杏树、扁桃的资源概况,新疆特色果粮间作、果棉间 作、果经间作、果药间作等间作类型下作物的生长发育规律和生理过程,介绍 了它们在新疆绿洲区域中的种植制度和栽培技术。全书共由五部分组成。绪论 对新疆绿洲的形成和特色林果业进行了概述;第一章对果粮间作系统果树和 粮食作物间作类型,生长发育,间作系统栽培技术,生态和经济效益等进行了 论述;第二章对果棉间作系统下棉花的生长发育、果棉间作类型,栽培管理, 生态和经济效益等进行了论述;第三章简要论述了果树与其他农作物的间作类 型。附录部分介绍了新疆果树种类和栽培技术规程。编写期间,编委会组织全 体成员对新疆绿洲特色林果业生产进行了实地考察及调查研究,以确保本书内 容的科学性、翔实性、实用性及可操作性。 本书是在中国农业科学院作物科学研究所曹广才研究员的策划下,由塔里 木大学、新疆农业大学等单位共同组织撰写。 本书是集体编著的科技书籍,注重理论联系实际,强调实用性和可操作 性,文字表达上力求简练,内容上深入浅出,结构确保系统完整。在统稿过程 中力求全书体例的统一。 本书参考文献按章编排,国内文献以作者姓名拼音字母顺序排列,国外文 献以作者姓名英文字母顺序排列,同一作者的文献则按发表或出版年代先后 为序。在本书编写过程中参考了大量文献和数据资料,并汇聚了众多研究人员的科研成果,是集体智慧的结晶。本书编写和出版是在中国农业科学院作物科学 研究所曹广才先生全面悉心指导下,在全体编者和中国农业科学技术出版社编 辑人员共同努力下完成的成果,并得到了参编者所在单位的大力支持,在此表 示衷心感谢。 本书面向广大农业科技工作者,也可作为农业院校相关专业师生的参考 用书。 这部著作的出版将为新疆特色林果业间作农作物的栽培管理、有限可耕地 生产力提高和建立良好的可持续农业系统提供科学的理论依据与技术指导。由 于时间仓促,本书在编写过程中难免出现疏漏和不妥之处,敬请同行专家和读 者不吝指正。
文卿琳 2017 年 3 月