本书内容分为两大板块：中文板块和全英文板块。各板块自成体系，通过灵活取舍分别供中文实验教学、全英文实验教学和双语实验教学使用。
上篇 中文部分
第一章 基础化学实验须知
第一节 实验守则
第二节 基本知识
第三节 基本技能
第四节 实验误差、数据处理和实验报告
第二章 基础化学实验部分
实验一 玻璃仪器认领、清洗、干燥及实验数据的处理方法
实验二 气体常数R的测定
实验三 凝固点降低法测定溶质的相对分子质量
实验四 酸、碱标准溶液的配制及其浓度的比较
实验五 乙酸解离度与解离常数的测定
实验六 化学反应速率与活化能的测定
实验七 有机酸试剂纯度的测定
实验八 APC药片中阿司匹林含量的测定
实验九 混合碱的分析
实验十 消毒液中H.O2含量的测定
实验十一 注射液中葡萄糖含量的测定
实验十二 自来水总硬度的测定
实验十三 酸奶中总酸度的测定
实验十四 同离子效应与沉淀平衡
实验十五 缓冲溶液的配制与性质
实验十六 氧化还原反应和电极电位
实验十七 配合物的生成和性质
实验十八 过渡金属化合物的性质与应用
实验十九 肉制品中亚硝酸盐含量的测定
实验二十 蛋白质的分光光度法测定
实验二十一 磺基水杨酸合铁（Ⅲ）配合物的组成和稳定常数的测定
实验二十二 分光光度法测定[Ti（H2O）6]3+的晶体场分裂能
实验二十三 粗食盐的提纯
实验二十四 硫酸亚铁铵的制备（含微型实验）
实验二十五 溶胶的制备和性质
实验二十六 水热法制备纳米SnO2微粉
实验二十七 茶叶中微量元素的鉴定与定量测定
综合性实验（一）葡萄糖酸锌的制备及锌含量的测定
综合性实验（二）三草酸合铁（Ⅲ）酸钾的合成及组成测定
综合性实验（三）蛋壳中钙、镁含量的测定
设计性实验（一）钴（Ⅲ）配合物的制备及其组成的确定
设计性实验（二）水样中铁含量的测定
设计性实验（三）果蔬中维生素C含量的测定
设计性实验（四）植物中某些元素的鉴定
趣味性实验
下篇 英文部分
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