农药是保障人类粮食供应的必要物质，是农业文明发展与科学技术不断进步的产物。农药在保障粮食安全、防控自然与生物灾害和提高劳动效率等方面发挥了巨大作用，但是农药也因其影响环境安全、生态安全和食品安全而颇受非议。随着人们生活水平的不断提高，农产品质量安全问题成为社会、政府和消费者高度关注的热点、焦点，因而对农药管理工作提出了更高的要求。当前，农药产品质量已由“短斤缺两”向“添油加醋”转变，非法添加隐性成分已发展成为农药产品的主要质量问题。农药非法添加隐性成分给农业生产带来重大安全隐患，极易造成蚕桑业、蜂业和水产养殖业的重大生产事故，也导致农产品安全问题时有发生，直接影响人类健康和农产品贸易。
前言
第一章 绪论
一、农药的概念
二、农药的历史
三、农药的种类
四、常用农药剂型
第二章 农药质量概述
第一节 农药质量
一、农药质量的定义
二、农药质量的内容
三、农药质量的现状
四、农药质量的简易识别
第二节 农药质量管理体系
一、法律法规体系
二、登记评价体系
三、监督执法体系
第三节 农药隐性成分
一、农药隐性成分的定义
二、农药隐性成分的现状
三、农药隐性成分的危害
第三章 农药隐性成分检测鉴定技术
第一节 气相色谱法在隐性成分鉴定中的应用
一、气相色谱定性分析方法
二、气相色谱法在定性分析中的应用
第二节 液相色谱法在隐性成分鉴定中的应用
一、液相色谱定性分析方法
二、液相色谱法在定性分析中的应用
第三节 质谱法在隐性成分鉴定中的应用
一、质谱定性方法
二、质谱在定性分析中的应用
第四节 其他检测技术在隐性成分鉴定中的应用
一、顶空气相色谱法
二、离子色谱法
三、红外光谱法
第四章 农药隐性成分检测鉴定实践
第一节 色谱图库的建立
第二节 检测鉴定实例
一、隐含高毒禁用、限用农药案例
案例1 5%啶虫脒可湿性粉剂中含克百威
案例2 0.5%阿维菌素乳油中含克百威
案例3 10%异丙威烟剂中含克百威
案例4 25gL联苯菊酯乳油中含克百威
案例5 5gL甲氨基阿维菌素苯甲酸盐乳油中含克百威
案例6 25%唑磷·毒死蜱乳油中含水胺硫磷
案例7 12%马拉·杀螟松乳油中含水胺硫磷
案例8 5%啶虫脒乳油中含氟虫腈
案例9 8 000IU/微升苏云金杆菌悬浮剂中含氟虫腈
案例10 18%杀虫双水剂中含氟虫腈
案例11 0.3%苦参碱水剂中含氟虫腈
二、隐含拟除虫菊酯类农药案例
案例12 25%唑磷·毒死蜱乳油中含高效氯氟氰菊酯
案例13 15%阿维·毒死蜱乳油中含高效氯氟氰菊酯
案例14 0.5%阿维菌素乳油中含高效氯氟氰菊酯
案例15 40%毒死蜱乳油中含高效氯氟氰菊酯
案例16 1%阿维·高氯乳油中含高效氯氟氰菊酯
案例17 14.1%甲维·毒死蜱乳油中合高效氯氟氰菊酯
案例18 20%阿维·杀虫单微乳剂中含高效氯氟氰菊酯
案例19 1.8%阿维茵素乳油中含高效氯氰菊酯
附录一 国家农药禁用限用管理规定
中华人民共和国农业部公告第194号
中华人民共和国农业部公告第199号
中华人民共和国农业部公告第274号
中华人民共和国农业部公告第322号
中华人民共和国农业部公告第494号
中华人民共和国农业部国家发展和改革委员会
国家工商行政管理总局 国家质量监督检验检疫总局公告第632号
中华人民共和国农业部公告第671号
中华人民共和国农业部公告第747号
中华人民共和国农业部 中华人民共和国工业和信息化部
中华人民共和国环境保护部公告第1157号
农业部工业和信息化部环境保护部 国家工商行政管理总局
国家质量监督检验检疫总局公告第1586号
附录二 国家禁止生产销售使用的农药名录
附录三 国家限制使用农药名录
参考文献
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