果园林地生态养鸡与鸡病防治_刘益平_9787111562160

本书系统地介绍了果园林地生态养鸡与鸡病防治技术，主要内容包括场地的选择、鸡舍的建设与设备，放养土鸡的营养需要与饲料配制，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与饲养技术，散养鸡场经营管理，放养鸡的常见疾病防治。本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

目前，人们的消费观念发生了极大变化，开始崇尚自然、追求健康和注重产品质量与安全。规模化、工厂化舍内养鸡虽然极大地提高了劳动生产率和产品数量，但由于高度的密集饲养，鸡的各种天性不能充分发挥，鸡体处于亚健康状态，导致产品质量差，如口味不佳、蛋黄颜色浅、蛋白稀薄、胆固醇含量高、肉质差、药物含量超标以及污染严重等，影响到产品的消费和销售。

果园林地生态养鸡是从农业的可持续发展出发，依据生态学和生态经济学原理，结合果园、林地、草山草坡、农田等可放牧地的特点，充分利用土地、空间和自然的饲料资源，将传统的放养方式与现代科学技术有机地结合起来，生产优质的鸡蛋和鸡肉，以满足市场需要，提高生产者综合效益。我国有着丰富的果园、林地、草场、山地以及农田等资源，可以进行生态养鸡，既能充分利用丰富的自然饲料资源，减少精饲料消耗，保证鸡群的健康，减少药物使用量，降低生产成本，生产出优质的肉蛋产品，又能保护农作物和减少环境污染。

我国果园林地规模化生态养鸡起步较晚，生产中存在很多技术问题和管理问题，导致鸡群死亡淘汰率高、生产性能低、产品质量没保证、饲养效益不显著等，影响到果园林地生态养鸡业的稳定发展。针对此类问题，特编写了本书。本书包括七章内容，分别是概述、场地的选择、鸡舍的建设与设备，放养土鸡的营养需要与饲料配制，育雏关键技术，果园林地生态养鸡模式与饲养技术，散养鸡场经营管理，放养鸡的常见疾病防治。

本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考，不可照搬。在生产实际中，所用药物学名、常用名与实际商品名称有差异，药物浓度也有所不同，建议读者在使用每一种药物之前，参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。购买兽药时，执业兽医有责任根据经验和对患病动物的了解决定用药量及选择最佳治疗方案。

本书紧扣当前生产实际，注重科学性、系统性、实用性和先进性，重点突出，通俗易懂，不仅适合鸡场饲养技术人员、管理人员和养殖户阅读，而且可以作为大专院校、农村函授及相关培训班的辅助教材和参考书。

由于编著者水平有限，书中难免有错误和不当之处，恳请读者不吝赐教。

编著者

前言第一章概述第一节我国养鸡业的发展概况第二节我国养鸡业的近期发展趋势一、禽肉、蛋消费需求量增长空间二、种群发展趋势三、我国禽业的未来发展方向第三节我国农村养鸡存在的问题及对策一、科技含量低二、防疫系统不健全，用药不科学三、废弃物对环境污染严重四、市场意识弱，“误导现象多五、对策第四节果园林地生态养鸡品种选择与杂交配套系利用一、品种选择原则二、适合放养的地方鸡品种和育成鸡品种三、优质肉鸡配套生产第二章场地的选择、鸡舍的建设与设备第一节放养场地的选择一、场址选择的原则二、场地位置三、水源第二节鸡场建筑物的总体布局第三节鸡舍的建设一、各种简易鸡舍的建筑要求二、简易鸡舍三、普通鸡舍四、塑料大棚鸡舍五、开放式网上平养无过道鸡舍六、利用农舍等改建的鸡舍七、封闭式鸡舍第四节养鸡设备和用具一、增温设备二、食盘和食槽三、饮水设备四、育雏鸡笼五、栖架第三章放养土鸡的营养需要与饲料配制第一节放养土鸡的营养需要一、水二、碳水化合物三、蛋白质四、脂肪五、维生素六、矿物质第二节土鸡的饲养标准第三节可用于饲喂土鸡的饲料原料一、能量饲料二、蛋白质饲料三、青绿饲料四、矿物质饲料第四节土鸡的饲料配方一、蛋用土鸡的饲料配方二、肉用土鸡的饲料配方三、配制饲料的注意事项第五节土鸡新饲料的开发一、干草粉二、松针粉三、育虫喂鸡四、养蝇蛆喂鸡五、养蚯蚓喂鸡第四章育雏关键技术第一节育雏方式一、平面育雏二、立体育雏三、发酵床育雏第二节育雏前的准备和雏鸡的选择与装运一、育雏前的准备二、雏鸡的选择与装运第三节育雏环境的标准与控制一、温度二、湿度三、光照四、空气质量五、饲养密度六、环境第四节雏鸡的饲养管理一、雏鸡的饲养二、雏鸡的管理第五章果园林地生态养鸡模式与饲养技术第一节林地生态养鸡模式与饲养技术一、林地围网养鸡模式二、在野外建简易大棚舍养鸡模式三、林下和灌丛草地养鸡模式四、山地放牧养鸡模式五、农村庭院适度规模养鸡模式第二节果园生态养鸡模式与饲养技术一、果园放养土鸡的优点与技术要点二、提高果园养鸡成活率的措施三、提高果园养鸡效益的措施第六章散养鸡场经营管理第一节经营决策第二节计划管理一、长期计划二、年度计划三、阶段计划第三节财务管理一、财务管理的任务二、成本核算第七章放养鸡的常见疾病防治第一节综合防疫措施一、生态隔离二、把好引种进雏关三、保证饲料和饮水卫生四、创造良好的生活环境五、抓好免疫接种和预防性投药六、实行“全进全出”饲养制度第二节鸡病毒性传染病一、鸡新城疫二、鸡传染性支气管炎三、鸡传染性喉气管炎四、禽流感五、鸡传染性法氏囊病六、鸡马立克氏病七、禽传染性脑脊髓炎八、鸡传染性贫血病九、禽白血病十、禽网状内皮组织增殖病十一、鸡痘第三节鸡细菌性传染病一、鸡慢性呼吸道病二、鸡传染性鼻炎三、鸡大肠杆菌病四、鸡白痢五、禽霍乱六、鸡坏死性肠炎七、鸡坏疽性皮炎八、鸡葡萄球菌病九、禽衣原体病十、鸡败血性支原体病第四节鸡寄生虫病一、鸡球虫病二、鸡蛔虫病三、鸡螨四、鸡组织滴虫病第五节其他疾病一、食盐不足或食盐中毒二、有机磷农药中毒三、啄癖附录附录A土鸡的免疫程序附录B禽病诊断简表附录C常见计量单位名称与符号对照表参考文献

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