本教材内容包括分为仪容、服饰、仪态、会面、沟通、宴请、出行、职场、会务、服务、涉外11项任务,每项任务就是一个礼仪活动训练单元,由“学习目标”“案例导入”“基本知识”“能力提升”“课后练习”“评价考核”六个部分构成。让学生做中学,在学中练,提高其实践操作能力,掌握几班礼仪规范,将礼仪规范不断内化为行为习惯,塑造出全新的自我。
本教材一是内容新颖,在内容上吸取了新知识、新成果,摒弃过时的知识,教材体现较强的时代性;二是以人物、目标、问题为驱动,加强实践性、可操作性,教材设计了大量的案例、习题、实训项目以及礼仪美文等,这使学生对礼仪知识和规范更加容易理解和掌握。三是语言通俗易懂、深入浅出。四是教学配套资源丰富,提供多媒体课件、电子教案、习题及答案、案例及案例分析。
张铭,大连职业技术学院社会事业学院副教授,讲授课程人力资源管理、职业生涯规划、现代交际礼仪等。曾出版《现代实用社交礼仪》《人际沟通与交流》等教材。
第一章 认识社交礼仪 1
第一节 应知应会 2
一、社交与社交礼仪 2
二、社交礼仪的原则 8
三、社交礼仪的功能 13
四、社交礼仪的修养 19
第二节 能力提升 23
一、案例讨论 23
二、实训项目 25
三、阅读思考 26
课后练习 28
课后评价考核 29
第二章 仪容礼仪 30
第一节 应知应会 31
一、仪容的基本要求 31
二、化妆 33
三、饰发 38
四、护手 41
第二节 能力提升 42
一、案例讨论 42
二、实训项目 44
三、阅读思考 44
课后练习 45
课后评价考核 46
第三章 服饰礼仪 47
第一节 应知应会 47
一、正装的穿着 47
二、服装的色彩组合 53
三、着装与自身形象相和谐 55
四、着装与出入场所相协调 56
五、着装整体要和谐 58
六、饰物佩戴 59
第二节 能力提升 66
一、案例讨论 66
二、实训项目 67
三、阅读思考 68
课后练习 70
课后评价考核 71
第四章 仪态礼仪 72
第一节 应知应会 74
一、体态 74
二、表情 82
三、手势 88
四、举止 93
第二节 能力提升 94
一、案例讨论 94
二、实训项目 97
三、阅读思考 99
课后练习 100
课后评价考核 101
第五章 会面礼仪 102
第一节 应知应会 103
一、称呼 103
二、问候 105
三、介绍 106
四、握手 110
五、名片 113
六、馈赠 116
七、拜访 122
八、接待 125
第二节 能力提升 130
一、案例讨论 130
二、实训项目 133
三、阅读思考 134
课后练习 136
课后评价考核 137
第六章 沟通礼仪 138
第一节 应知应会 139
一、交谈礼仪 139
二、电话礼仪 155
三、网络礼仪 161
第二节 能力提升 165
一、案例讨论 165
二、实训项目 168
三、阅读思考 169
课后练习 171
课后评价考核 172
第七章 职场礼仪 173
第一节 应知应会 174
一、工作交往艺术 174
二、办公室礼仪 176
三、求职面试礼仪 180
第二节 能力提升 194
一、案例讨论 194
二、实训项目 196
三、阅读思考 197
课后练习 201
课后评价考核 201
第八章 活动礼仪 202
第一节 应知应会 203
一、专题会议礼仪 203
二、仪式活动礼仪 211
三、宴请活动礼仪 217
第二节 能力提升 226
一、案例讨论 226
二、实训项目 228
三、阅读思考 230
课后练习 233
课后评价考核 233
第九章 涉外礼仪 234
第一节 应知应会 235
一、涉外礼仪修养 235
二、涉外基本礼仪 242
第二节 能力提升 251
一、案例讨论 251
二、实训项目 253
三、阅读思考 254
课后练习 255
课后评价考核 256
参考文献 257