《中国北方农牧交错带生态农业产业化发展研究》通过理论与案例相结合的研究,取得了如下结果:通过对农牧交错带生态农业产业化发展的条件、经验教训及发展前景的研究,提出了面向国内外市场、实施非均衡发展战略,推动农牧业产业化和经济可持续发展的路径;归纳了生态农产品生产、加工和销售的纵向连接与衔接的产业化体系设计原则;依据“物尽其用”、废物处理与循环利用、资源保护与生态修复的原则,探索了适于农牧交错带“主导产业带动型”产业化模式的构建方式及发展前景;明确指出了农牧业产业发展必须在有相应投入和依靠科技进步的基础上,要坚持走出一条创新发展、协调发展、绿色发展的新路子。
路战远,1964年生,内蒙古宁城县人,博士学位。现任内蒙古农牧业科学院副院长、研究员、博士生导师。先后主持和参加国家及省部级等科技项目30余项,获国家科技进步奖二等奖2项(第1、4完成人)、省部级一等奖5项(第1完成人)等科技奖励20余项,获授权国家专利20余项,制定地方标准10余项。出版专著和主编著作11部、参编著作10余部,发表论文100余篇。
先后被授予国家“万人计划”百千万工程领军人才、全国农业科研杰出人才、百千万人才工程国家人选、国家中青年有突出贡献专家、享受国务院政府特殊津贴专家、全国农业科研杰出人才等荣誉称号10余项,在国内外具有很大的学术影响。
前言
第一章 导论
第二章 北方农牧交错带区划概念的研究
第一节 北方农牧交错带的位置和范围
第二节 北方农牧交错带的自然特征及形成原因
第三节 北方农牧交错带的农牧业经济和社会发展现状
第三章 北方农牧交错带生态建设在社会发展中的地位
第一节 北方农牧交错带生态农业建设的价值体现
第二节 北方农牧交错带农业生态建设的战略地位和功能
第三节 北方农牧交错带农业生态建设的发展特点
第四节 北方农牧交错带农业生态建设的发展趋势及理论探讨
第四章 国内外生态农业建设发展现状及经验
第一节 国外生态农业建设发展现状及经验
第二节 国内农牧交错带生态农业建设发展现状及经验
第五章 发展北方农牧交错带生态农业产业化的战略意义
第一节 生态农业产业化的概念
第二节 发展生态农业产业化的战略意义
第六章 北方农牧交错带生态农业产业化发展及经验
第一节 国外生态农业产业化发展历程及特点
第二节 国内农牧交错带生态农业产业化发展的历程及机遇
第三节 北方农牧交错带生态农牧业产业化发展态势
第四节 北方农牧交错带生态农牧业产业化发展的制约因素
第七章 发展交错带生态产业化的思路及原则
第一节 生态农业产业化与生态农业系统的关系
第二节 发展农牧交错带生态农业产业化的必要性和机遇
第三节 发展农牧交错带生态农业产业化的指导思想和总体思路
第四节 建立可促进农牧交错带经济的农牧业产业化产业模式
第八章 北方农牧交错带生态农牧业产业化模式构建
第一节 小杂粮产业化模式
第二节 生态肉类产业化模式
第三节 生态羊绒产业化模式
第四节 生态羊毛产业化模式
第五节 生态乳业产业化模式
第六节 生态沙产业化模式
第七节 可再生能源生态利用产业化模式
第八节 生态旅游产业化模式
第九章 农业工程技术创新在农牧业产业化中的应用及研究
第一节 农业工程技术创新在农业产业化中的作用
第二节 农业工程技术创新应用及研究
第三节 生态农牧业工程新技术集合应用与研究
第十章 建设农牧交错带生态农业产业化的物质基础和制度保障
第一节 发展北方农牧交错带生态农牧业产业化的物质基础
第二节 发展北方农牧交错带生态农业产业化的制度保障
第十一章 结语
《中国北方农牧交错带生态农业产业化发展研究》:
发展新型合作组织,建立和谐的契约关系。一是发展由奶农投资入股的合作经济组织(奶业合作社),以提高奶农的组织化程度,使奶农和乳制品企业形成利益共同体,参与市场竞争。在乳品产业发展的实践中,以奶牛合作社和奶站为代表的奶农新型合作组织已经在提高原料奶生产集约化水平方面发挥了显著的作用。在畜牧业发达的国家,奶业合作社是最主要的产、加、销一体化经营模式。在交错区的奶业合作社尚属于发展初期,缺少加工增值的产业链,但是它却很好地实现了小生产与大市场间的对接。这一富有中国特色的奶站,也因其更贴近奶农,可以保护奶农的利益,又降低了与乳品加工企业的交易成本,而显示出旺盛的生命力。它可把分散的个体养殖户联合起来,形成规模经营,使农户获取规模效益。专业合作组织可成为企业的中介服务机构,一方面承担农户与市场连接的枢纽,如原料奶的收购、储存和运输,优质饲草的采购,奶牛疾病防治和科学饲养技术的推广。还可承担奶牛配种、机械化挤奶、常规病防治、资金融通和奶牛场管理等服务性工作。另一方面,要做好监管,确保向企业供应标准鲜奶。建立起以奶牛合作社为基础的奶牛养殖小区是以一个或几个自然村为单位,在居住地外独立建立的独立养殖场,但小区内仍以养牛户为基本的生产经营单位,防疫与疾病治疗、配种、饲料加工、机械挤奶、饲养管理技术等可由小区的配套设施统一进行或对其进行指导。小区由奶农投资兴建,由奶农选举出的小区管委会进行统一管理。各级政府应协助统一规划设计养殖小区,加强小区的基础设施和挤奶厅、粪污处理等公共设施建设,提高养殖小区的管理水平。二是乳制品企业自建奶源基地,采用这种方式,既可保证牛奶生产,又可实现乳品加工和乳品市场的协调发展。
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