前言
经过20多年畜牧工作经验的积累,作者在柴鸡的规模化饲养管理中总结出一套经验,现归纳总结如下:
第一,柴鸡的绿色养殖。就是要杜绝使用抗生素类药品和生长促进剂等饲料添加剂,最重要的一点是要有足够的饲养场所。
第二,做好放养场地排水的管理工作和饲养场所的青绿饲草的种植工作。一个良好的柴鸡放养场,要达到上述要求。
第三,高密度开食饲养管理。雏鸡开食前10小时,以育雏密度为90~100只/米2进行开食工作,雏鸡在开食时是通过互相学习吃料开食的。该密度能确保在鸡入舍10小时左右饱食率达95%以上,以保证雏鸡1周龄体重超过标准体重。
第四,低温接雏、合适温度育雏,控制育雏前1周湿度。在接雏前3小时到接雏后3小时之间控制舍内温度在27~29℃,然后按每小时上调1℃的速度,到入舍后3小时使舍内温度保持在30~32℃。预防雏鸡脱水,有利于开食。前3天育雏温度控制在30~32℃。育雏前1周舍内相对湿度不低于65%。
第五,育成期的均匀度决定后期生产性能。4~8周龄和12~16周龄均匀度是管理重点,这两个阶段均匀度均以不低于78%为宜。对柴鸡的管理分三个管理重点期和两个生命薄弱期。8周末胫骨长是管理的重点。
第六,鸡群上市后空舍要求。空舍2个月左右。鸡群淘汰后要求10天内清理干净鸡粪,20天内洗干净鸡舍和设备,干燥后鸡舍用20%生石灰水刷地面和15米高的舍内墙壁,要刷得均匀一致。舍外清理工作需在10天内完成,舍内晾干后应空舍10天以上。
第七,产蛋期的管理重点。注意柴鸡的采食时间和蛋重大小。蛋重、料量和采食时间是柴鸡场的管理重点。
柴鸡规模化散养技术前言上述观点在书中有详细的论述,作者希望通过这本书与饲养户对柴鸡饲养的管理进行交流,共同搞好生态柴鸡规模化散养。