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本教材吸纳近年来果树生理前沿研究成果，完善果树生理学的前沿知识，阐明果树在种子和芽的休眠、生长发育、生殖、坐果与果实发育成熟、果实的采后、衰老及所遇到逆境的基础生理，围绕表型影响、代谢生理、转录调控、表观修饰、基因组比较等相关的理论与技术，将理论知识与科研相联系。本教材除绪论外共十二章，主要内容包括：果树水分代谢、果树

畜产原料是指通过畜牧生产获得的产品，如肉、乳、蛋和皮毛等，绝大多数必须经过加工处理后方可供利用或使其价值提高。这种对畜产原料进行加工处理的过程称为畜产品加工。而畜产品的品质与原材料有密不可分的关系，原料控制是保证产品质量的第一关。这些研究畜产品加工的科学理论和工艺技术就是畜产原料加工与控制。这是一门理工农相结合的应用型

本书是对新时代木质基前沿新材料开发与利用新近研究成果的总结和凝练之作，聚焦于木材科学基础研究理论的突破和颠覆性技术的研发，系统性地阐述了木材科学领域的前沿发展。全书共11章，主要内容涵盖了木材超分子聚集体、木材分子结构解译、木材仿生学、木材拓扑学、特殊功能木材、纳米纤维素、木质气凝胶材料、木材碳学、木材增材制造、仿生胶

本书共六章，内容贴合美容主诊医师培训大纲，涵盖了目前医疗美容皮肤科学常见的损容性疾病及治疗技术。对于每种疾病均用清晰的彩色图片展示皮肤病损，并对疾病的定义、病因、病理变化、临床表现、辅助检查、诊断及鉴别诊断、治疗方法等进行详细介绍，附有典型案例的治疗方案及效果展示。

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