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点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 超实用整理收纳全书
    • 超实用整理收纳全书
    • 邓美著/2023-1-1/ 中国纺织出版社/定价:¥59.8
    • 《超实用整理收纳全书》较为全面地介绍了日常生活和工作中的整理收纳方法,内容涵盖衣橱、厨房、卫生间、书房等居家分区整理收纳方法,办公、出行整理收纳方法,手机、电脑的整理方法,以及如何维持居家环境的整洁、如何养成良好的整理收纳习惯等。此外,还分享了居家整理好用的收纳工具,并对新房的收纳空间布局规划和如何DIY收纳工具做了补

    • ISBN:9787518097401
  • 家政服务礼仪与沟通
    • 家政服务礼仪与沟通
    • 刘茜, 邵照国主编/2023-1-1/ 北京理工大学出版社/定价:¥75
    • 本书以提升家政服务与管理人员的职业礼仪与沟通能力为目标,结合家政服务与管理岗位要求和工作流程,构建了模块、项目、任务的结构体系,结合真实案例,系统地阐述了礼仪文化、职业形象塑造、工作岗位礼仪与沟通艺术等相关知识,有利于读者掌握工作岗位礼仪要求与沟通技巧,提升读者的职业礼仪与沟通素养。

    • ISBN:9787576319477
  • 天然调味品加工技术
    • 天然调味品加工技术
    • 吴丽、侯银臣 编著/2023-1-1/ 化学工业出版社/定价:¥69
    • 本书系统地介绍了天然调味品生产所用基础调味料的特征和应用,以及酿造调味品、非发酵酱制品、复合调味品、西式复合调味品中典型调味品的生产技术,包括原料配方、工艺流程、操作要点,并对调味品生产设备进行了介绍。本书可供调味品行业生产人员、技术人员、科研人员阅读、参考。

    • ISBN:9787122420657
  • 随园食单 穿越时空的中华古典美食
    • 随园食单 穿越时空的中华古典美食
    • 袁枚/2023-1-1/ 人民邮电出版社/定价:¥79.8
    • 本书从清代美食家、文学家袁枚的雅致文字和乐活哲学中挖掘内容,介绍三百余道随园菜品,包括海鲜、江鲜、特牲、杂牲等类别。为了增添食单的吸引力,营造古朴典雅的调性,本书还配有多幅插画。 为了使读者在美文、美图中完成一次舌尖上的“穿越”,书中另附部分菜品的复刻方法。青年美食家采用常见的原料、现代化的烹饪设备,结合传统的烹饪方式

    • ISBN:9787115595904
  • 杯中的咖啡
    • 杯中的咖啡
    • (德)马丁·克里格(Martin Krieger)著/2022-12-1/ 社会科学文献出版社/定价:¥88
    • 目前,咖啡已是人们最熟悉不过的嗜好品之一,相信阅读本书的绝大多数读者都曾品尝,甚至嗜瘾其中,无法自拔。但我们有否想过自己面前的这杯普普通通的黑色饮品究竟源自哪里?它是从何时开始为人所饮用,又是在哪些人的有意为之抑或机缘巧合下才出现在普罗大众的餐桌案头的?冲调这杯饮品的数十粒咖啡豆是在怎样的辛劳下种植而成,又是哪些加工才

    • ISBN:9787522804620
  • 棉花娃娃 娃衣制作全解
    • 棉花娃娃 娃衣制作全解
    • 糯糯家娃衣铺著/2022-11-1/ 人民邮电出版社/定价:¥79.8
    • 本书是棉花娃娃的娃衣制作教程,从娃衣的基础用具认识与术语学习开始,到娃衣原型版绘制,之后按照上衣、裤子、裙子、帽子、特色服装、配饰的分类,分享了37个娃衣和配饰的制作案例,帮助新手“娃妈”为自己的棉花娃娃制作娃衣和配饰。

    • ISBN:9787115601223
  • 创意盘饰设计精解
    • 创意盘饰设计精解
    • 李天乐,周建龙,窦海燕/2022-10-1/ 中国纺织出版社/定价:¥78
    • 《创意盘饰设计精解》共有9个项目的内容,包括盘饰设计基础知识、雕刻花卉类、雕刻水产类、雕刻建筑类、雕刻禽鸟类、果酱画类、瓜果意境类、糖艺类和其他类。本书详细介绍了盘饰制作的常用食材、工具、技法及制作要点等基础知识,还列举了几十种作品实例,每个实例均有文字讲解及过程图解,实用性、可操作性强,另有盘饰造型以供欣赏。全书呈现

    • ISBN:9787518095094
  • 化妆的哲学:改变人生的美妆秘籍
    • 化妆的哲学:改变人生的美妆秘籍
    • 蕊姐Regina著/2022-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥98
    • 这是一本可以全方位、加倍提升女性形象的美妆宝典。书中介绍了作者作为国际造型师10年来的护肤经验和化妆技巧,能帮助读者进行全面的皮肤护理、日常妆容提升以及健康的体态管理。内容跳脱模式化的护肤和化妆基础讲解,作者将自身十余年的经验和实用的方法倾囊相授,还包括多年来对美的探索和多层次理解的深度分享,写成了这本简单、有效又实用

    • ISBN:9787122410474
  • 餐巾折花(艾雪飞)
    • 餐巾折花(艾雪飞)
    • 艾雪飞、王静、冉俊 主编/2022-9-1/ 化学工业出版社/定价:¥54
    • 本书为中等职业教育餐饮服务技能教材,根据餐饮服务技能的一项实际任务——餐巾折花编写,主要内容为餐巾折花的基本知识和基本手法。本书以生产经营活动中的实际项目为载体,精心设计教学任务与教学目标,从知识目标、技能目标对课程内容进行规划与设计,内容全面细致地对接餐厅服务员和酒店服务员岗位要求。本书内容翔实、图文并茂、逻辑性强,

    • ISBN:9787122402226
  • 宴会设计
    • 宴会设计
    • 周爱东主编/2022-9-1/ 中国纺织出版社/定价:¥58
    • 教材《宴会设计》,供烹饪与营养教育专业的师生专业课使用,以培养学生的宴会设计能力为主要目的,使学生掌握系统的宴会设计的基本理论和技能,并能够灵活地运用到实践中。本书稿按照时间和地理的线索,介绍了中国古代宴会制度、国外宴会制度、宴会主题设计、宴会菜单设计、宴会主题与氛围营造、宴会主题与服务仪式、宴会运营管理等七个部分的内

    • ISBN:9787518095803