《材料工程基础》（第2版）以材料制备与加工过程中涉及的工程基础理论为主线，从工程研究方法、工程基础理论和工程理论应用等方面介绍材料工程领域相关的基本理论及其应用。主要内容包括量纲分析理论与相似理论、流体力学基础、传热学基础、质量传递原理、物料干燥、燃料及其燃烧。书中增加了对重点和难点的微视频讲解，可扫码学习。教材注重各

《基础工程》（第二版）主要内容包括：绪论、浅基础设计的基本原理、扩展基础与联合基础设计、柱下条形基础（包括柱下交叉条形基础）设计、筏形与箱形基础设计、桩基础设计、沉井基础设计、岩石锚杆基础设计、储罐基础设计、挡土墙设计、基坑支护工程和地基处理。本书可作为高等院校土木工程各领域（如建筑工程、桥梁工程、道路工程等）以及工程

《智能化工集成系统》是智能化工专业的一门专业核心课，具有鲜明的学科交叉和工程实践的特点。全书围绕化工数字工厂设计与数字化交付、虚拟工厂设计与数字孪生、智能工厂建设三个核心内容展开。其内容包括：智能化工集成系统概述、化工数字工厂、化工虚拟工厂、化工智能工厂、化工智能工厂的开发及应用，共5章。本书有三个特点：特点一，针对数

《咖啡调制》以“模块”“任务”的形式介绍了意式浓缩咖啡萃取、牛奶咖啡制作、菜单咖啡制作、风味咖啡制作以及多器具咖啡制作等内容，主要讲解了咖啡的种类和调制方法。本教材题材新颖，内容丰富，理论联系实际，并附有演示操作视频，具有针对性、实用性和指导性。本书可作为高等职业学校旅游管理、酒店管理与数字化运营、空中乘务和国际邮轮乘

《石油化工生产技术》全面贯彻党的教育方针，落实立德树人根本任务，在教材中有机融入党的二十大精神。本书主要介绍了石油烃裂解技术及其相关产品衍生物的生产过程及生产工艺。绪论部分主要对石油化工发展历史、石油化工生产的基本特点、化工安全及环保等方面进行了较为详细的阐述；第一单元主要对石油化工生产原料、生产用催化剂、工艺计算、化

本书以中望CAD2024版为平台，尽可能做到体现CAD技术的先进性、实用性、适用性、通用性，理论联系实际，书中所有二维、三维图形和源程序均已通过上机调试。本书共分17章及3个附录。分别介绍工程CAD绪论、CAD文件操作、简单图形绘制、图形环境设置、图形编辑、精确绘图、复杂绘图、尺寸标注及设置、图形输入输出与工程训练、C

本书共分为十五章，第1章主要介绍设计的概念、设计的领域、工业设计的定义、设计的起源；第2章通过介绍工业革命以来的设计改革运动、设计组织的变革和设计风格等，厘清工业设计发展的脉络；第3章列举了工业设计方面一些具有代表性的国家和地区，深入探讨了不同文化背景下的工业设计差异，为读者展现了设计的多样性和包容性；第4章至第7章依

本书分为理论部分和实践工作页（活页式）。理论部分包含高分子材料分析检测基础、高分子材料典型性能测试、高分子材料结构与成分分析三大模块。分析检测基础模块包含高分子材料分析检测工作认知和测试准备与数据处理两个项目，为后续的两个模块奠定基础；典型性能测试模块主要介绍高分子材料常见的物理性能、力学性能、热性能、老化性能、工艺性

《现代水泥基材料测试分析方法》针对水泥基材料研究过程中常用的现代分析测试方法进行了系统介绍，内容涵盖了水泥基原材料表征、新拌水泥基浆体以及硬化水泥基材料的各种分析测试技术，如颗粒尺寸测试、水化热测试、核磁共振氢谱测试、自收缩测试、流变性能测试、压汞测孔分析、微观形貌分析、X射线计算机断层成像分析、X射线衍射分析、物相热

为了适应住宅建筑的发展与市场的需求，本书以提升居住质量及设计标准为指导，重点突出了主要住宅建筑类型的基本设计原理，结合建筑设计入门、小型住宅建筑设计及高层住宅建筑设计三个课程项目设计，融合实践。力求帮助学生通过本书的学习掌握本课程的基本理论及技能，培养学生的设计能力、表达能力等。本书以党的二十大精神为指引，落实立德树人