生物化学 BX

随着科技的发展，生物功能化界面的构筑与应用已经成为当今的研究热点。《生物功能化界面》基于作者在生物功能化界面领域多年的研究基础，对国内外生物功能界面领域的近期研究成果进行了系统的总结。《生物功能化界面》共分4章，包括仿生膜界面、蛋白质修饰界面、DNA分子修饰界面和生物功能化纳米粒子界面等方面的内容。在《生物功能化界面》

本书以高温环境、低温环境、极端PH环境、高盐环境、低水分活度环境以及有机溶剂体系几种主要极端环境为主线，较为系统地阐述了在这些极端环境中的极端酶的来源与分类、理化性质、耐受极端环境的分子机制、制备技术以及在工业中的应用情况等。

本书是根据编者的专业背景和教学实践经验，并在近年来国内外一些优秀生物化学教材的基础上编写而成。全书内容丰富，以现代生物化学和分子生物学的基础知识为主要内容，强调生物化学原理在各个领域，尤其是在工科专业中的实际应用，并介绍了生物化学技术的发展趋势及*成就。全书共分19章：绪论，蛋白质化学，核酸化学，糖类化学，脂类和生物