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本书是中国旅游研究院（文化和旅游部数据中心）“中国旅游经济蓝皮书”系列年度报告的第十六部。全书收录了总体研判与发展预测、旅游消费变迁与国内市场演化、港澳台旅游交流合作、全球视野中的入出境旅游市场、现代旅游业体系建设、基于旅游权利保障的旅游公共服务与治理、游客满意与高质量发展。

本研究以贫困理论、风险管理理论和协同学理论为指导，对三峡库区旅游扶贫特征、旅游扶贫模式和路径、风险特征进行了深入调研，研究了三峡库区旅游扶贫的产业适宜评价模式，提出了乡村振兴产业选择的适宜性问题，认为乡村振兴还是应该以粮食安全为根本，构建以农业为中心的乡村产业体系，发挥乡村的多功能性，促进产业多元融合。研究从乡村振兴的

全书共分12章，内容包括：会展场馆经营与管理概述、会展场馆规划管理、会展场馆设施设备管理、会展场馆出租管理、会展场馆营销管理、会展场馆人力资源管理、会展场馆财务管理、会展场馆现场管理、会展场馆服务管理、会展场馆危机与安全管理、会展场馆信息管理、会展场馆的可持续发展。

作者从事饭店业工作近三十年，专注于饭店收益管理的研究和应用，发表论文数十篇，对饭店收益管理有深入研究和独到的见解。本书稿从收益管理的基本概念、饭店产品组合与价格决策，饭店市场细分与销售渠道管理，收益管理的市场预测，动态定价，容量控制和客房超订等方面详细解读饭店业收益管理的各个方面，对饭店从业人员来说是很好的学习教材，对

本修订版教材依据行业的相关标准和业界约定俗成的操作模式，运用形象生动的文字和详尽丰富的图片介绍了酒店服务的基本原理、操作程序、服务标准和实训方法，内容涵盖了酒店前厅、客房、餐饮、康乐、商场等部门。本修订版教材分为三篇：基础理论篇、技能实务篇和技能实训篇，基础理论篇介绍了酒店服务与实训的基本理论，技能实务篇介绍了酒店服务

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本书系教育部人文社会科学研究一般项目“‘一带一路’背景下澜湄旅游目的地品牌共建机制研究”(19YJA630109)、桂林旅游学院《旅游管理》双一流学科建设和校级创新团队“中国-东盟旅游区域合作与文旅融合发展研究”的成果。全书共分六章，分别从澜湄六国旅游产业发展现状、现有多边合作机制：大湄公河次区域(GMS)旅游合作、澜

本书广泛借鉴和吸收了外有关旅行社经营管理研究的新成果，并结合作者多年来从事旅行社管理、研究与教学的经验，力图体现以下几个特征：(1)体例新。本书以“旅行社”“经营”“管理”为关键词来设定旅行社概述、旅行社经营、旅行社管理篇内容，在此基础上分为十一章，并设置了导入语、学习目标、建议学时、相关资料、案例分析、项目实训等内容

本书是作者从事旅游教学和导游资格考试培训、考务20多年的精华之作，其吸收了导游管理、导游服务的研究成果，将管理学、心理学、礼仪学、美学等方面的一般原理与导游工作的实践相结合，系统地阐述了导游学的基本原理和框架。全书共7章，具体为导游服务、导游人员、导游服务规程、导游服务技能、旅游者个别要求的处理、旅游活动中一些问题和事