《食品营养与卫生》主要包括以下部分内容：基础营养学知识（蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维的缺乏症、推荐量和食物来源）、各类食物营养特点（九种常见食品种类的营养价值）、特殊人群营养膳食（常见疾病及不同年龄人群）、合理营养与平衡膳食（膳食原则）、食品污染及预防、食物中毒及预防、食品添加剂等内容。

本书主要阐述人体健康状况评估和健康风险评估实训方面的内容，配套健康状况与风险评估教材使用。健康状况评估重点阐述以个体为对象的健康相关个体适能评估、重要系统功能评估、中医体质评估以及健康体检相关指标解读等反映个体健康状态与健康水平的评估方法；健康风险评估则主要介绍健康危险因素的评估、常见慢性病风险评估模型与方法、常见老年

新时代十年，国家高新区坚持又高又新发展取得重大成效，有力支撑了我国经济社会高质量发展。本书共分十部分，从国家高新区的总体发展要求、集聚高水平创新资源、培养高成长科技企业、引领产业高端化发展、科技成果产出、科技治理能力提升、开放协同合作等方面，对我国高新区新时代十年的发展进行了总结与展望。

自2002年以来，科技部持续开展全国创业风险投资调查工作，跟踪行业发展的新动态。《中国创业投资发展报告2023》结合2022年发展的宏观态势及全国创投专项调查数据，以及行业调研数据，分析了2021年全球与我国创投资行业发展的新态势。同时，对行业未来发展提出了思考与展望。

和合养生十二式关于和合哲学理论思维、和合养生十二式的哲学指导 原理的论述，是为了提升功法的理性精神和价值理想的高度，和合养生 十二式作为和合学的用"，与和合学之体"，是体用一源的。体是 用的指导和支撑，用是体的体现和表现。体用合观、心体沽明、功用开 显，是人和天和，人乐天乐的和合之域，如莲花呈现。《和合哲学论》 说:和

急诊超声检查是近年国内急诊培训的重要内容，本书由急诊科一线临床医生结合临床实际工作经验编写而成。全书共6章，第1章介绍了超声检查的定义、原理和超声仪的基本构造，后5章介绍了急诊超声在各个系统中的应用。每章按照解剖、检查关键点、仪器、扫描方法和技巧及疾病超声表现进行编写。

本书分为总论、评审细则、现场检查实施细则三部分，具体包括前置要求、医疗服务能力与质量安全监测指标、医院功能与任务、临床服务质量与安全管理、医院管理等内容。

本书分为生物分子、物质代谢、生化专题、生化技能操作4个教学模块。内容包括：蛋白质、酶、维生素、核酸、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、肝脏生化、体液生化等。

“极地”充满危险，却也美妙绝伦。太阳照耀下，冰雪闪着晶莹的光亮，那些光亮如星星般璀璨，照耀在我们的生活里，照耀着我们的过去、现在与将来。本书为作者跟随青藏科考队一起赴青藏见闻感受，作者跟着科学家走向“极地”，去采撷一片极美的光亮。

《老年口腔健康指南》带给老年人一口好牙的希望，破除老掉牙旧观念。一口好牙，才有全身健康。本书用通俗易懂的语言和生动形象的配图，从预防、诊断、治疗等方面详细介绍了老年人各种常见的口腔疾患，如食物嵌塞、牙齿松动、缺牙、牙根龋齿以及口腔黏膜疾病等，提出了专业、可信、有效的口腔保健知识，以及诊疗相关知识，以期为老年人口腔健康提