本书精选了30种我们身边的可爱水果，为每种水果打造了专属身份卡，并配有清晰唯美的图片和科学严谨的文字说明，从水果的外形到内部结构做了介绍，并提供了水果的配色方案及涂色线稿。

本书按照花卉产前、产中、产后分为上篇、中篇和下篇。上篇包括概论、花卉的实用分类、花卉的识别和分类实训；中篇包括花卉的繁殖及育苗、花卉的实生繁殖和育苗实训、花卉的无性繁殖和育苗实训、花卉的栽培管理、花卉的栽培管理实训；下篇包括花卉的应用、花坛的设计实训、插花作品的创作实训、花卉的采后处理、花材的采后处理和贮运实训、花卉的

本书从生态栽培的角度系统介绍了食用菌基础知识、制种技术、生态栽培技术、加工技术及病虫害防治技术等。其中，分别介绍了鸡腿菇、大球盖菇、羊肚菌、双孢菇的生态栽培技术及加工技术。

本书根据观赏植物的特点，依植物的主要观赏部位干、果、花、形、叶等进行分类介绍，其中每类植物又以《中国植物志》的分类顺序依次编排。书中的观赏植物涵盖105科298属309种(或变种、栽培品种)，每种植物附有科属及学名，分别从生物学特征、生态习性、分布、观赏价值及应用4个方面做介绍，并配有2~3幅图片(含校园实景图)。

本书收录70中左右的植物，分黄、白、兰、紫、红、绿、茶等色的花卉。

吐鲁番葡萄有着悠久的历史,承载着厚重的文化底蕴。千百年来,由于吐鲁番特殊的地理环境和荒漠的气候条件,造就了无与伦比的、具有原产地域特征的吐鲁番葡萄及其附产品。吐鲁番是我国最主要的葡萄及其制品生产基地,葡萄产业一直是我市农业农村发展的支柱产业,同时第一、第二、第三产业融合发展是我市葡萄产业发展的新方向。近年来,

安徽省科技重大专项项目成果。立足历史悠久的优质香椿产地——安徽省阜阳市太和县，详细介绍了太和香椿的发展史。内容十分丰富，对于太和香椿的从古至今，由内而外，从理论到技术，从播种到餐桌，从餐桌又到产业，都做了十分详细的介绍。既是关于地方特色的说明书，也是香椿知识的百科全书。书中总结了作者在长期工作中的经验积累，同时包含了高

葡萄是沿着丝绸之路传入西域，并进一步传入内地的外来物质文明。《本草纲目》言：“葡萄，本经上品，释名蒲桃，古字草龙珠。”葡萄是“药食同源”物质，本书是学界首次梳理单味本草的古籍记载，并辅助以相关文化，具有学术性和科普性双重价值。本书梳理中国古籍中的葡萄相关记载，重点梳理中医药本草类和方书类古籍中的葡萄，兼及农书和饮食类古

本书是《热带果树高效生产技术丛书》中的一种。以图文并茂的形式介绍了芒果的生产概况、芒果的品种选择、芒果园建设、育苗技术、栽培管理、贮藏运输、常见虫害防治等方面的内容。其中，芒果生产的关键技术加入了人视频。

《中国柑橘品种》第二版在原来的基础上，保持中英文介绍的风格，内容上增加了2006年以后我国审（认）定或获植物新品种权的柑橘新品种。同时，为反映产业的实际情况，将近年从境外引进推广的品种也做了介绍。为保证录入此书品种的新颖性、真实性和实践性，在遴选时考虑了下列标准：对于自主选育的品种，品种来历清楚，具有新颖性或特色，经过