微生物小到肉眼看不见，100万个微生物只有针眼儿大小，整个世界的微生物相加，数量超过地球上所有肉眼可见的生命体总和。人体内的微生物相加有1.3千克，相当于人的大脑重量。微生物“取之不尽，用之不竭。是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适”。当然，微生物于人类，亦敌亦友。有些微生物使人生病，如流行性感冒的病毒。有些微生物帮助

《细菌是人类的幸运吗&如何毫无危险地生活》 地球上到处是细菌，比人的数量多上许多倍，所以细菌的问题值得我们关注。别看细菌体积小，作用却很大，可以为人类提供许多好处。本书向我们介绍了细菌的命运；微生物是什么；细菌的世界；微生物群系影响了我们的行为；微生物群系与人类社会等内容，为我们打开了细菌的世界。

《快乐读书吧（听读版）：灰尘的旅行》本书的主人公是一个名叫“菌儿”的细菌，它为读者娓娓讲述了其菌类家族不同族群的形态特征、衣食住行、生活习性，以及其对人类生活的影响，不仅让我们认识了细菌，更让我们知道了讲究卫生的重要性。打开这本书，那些时而淘气，时而傲慢，时而伤感，时而狰狞的菌儿就用它那诗一般的语言对我们说出了它全部的

全书共10章，系统介绍了微生物的基础研究和技术应用，重点阐述了微生物与生产生活的密切关系，具体包括：微生物与生活、微生物与食品、微生物与食品安全、新闻中的微生物、微生物与能源、微生物与酒、微生物与衰老研究、微生物与造纸、微生物与药物、微生物与制革等。

高士其先生的作品以活泼清新、形象生动著称，集科学性、文学性于一体，叙议结合，见地独特。《细菌世界历险记》中，作者以拟人的方式将细菌的特性、活动等描绘得活泼生动，大量引用也将不易理解的问题具体化、形象化，让原本高深莫测、拒人千里的科学知识化作通俗跌宕的历险故事，妙趣横生。文章流畅舒展，既有诗意又有人情味，打破常规科学家与

《细菌世界历险记/小学生名家名作快乐读本》以拟人化的手法，以一个叫菌儿的细菌为主人公，给读者讲了细菌的衣食住行、生活习惯、生活方式、防止细菌进入人体内的科学方法和细菌对人类的益处与坏处等关于细菌的科学知识，还有人们发现认识细菌的历史，作者用幽默风趣的语言带着读者进行了一场细菌之旅。

本书系统阐述了普通病毒学的基础理论和概念，并选择重要的病毒类群进行深入介绍。内容包括病毒的分类与命名、形态与结构、复制周期、基因组复制、致病机制、感染与免疫、疫苗、药物，以及病毒性新发传染病、重要人类病毒、重要动物病毒、重要植物病毒、重要虫媒病毒、烈性病毒和非传统病毒等。

湖库中浮游微生物及藻类组成对水体中物质循环转化具有重要意义。《东北典型湖库微生物、藻类群落特性研究》选取东北典型湖库，阐明了浮游细菌群落结构季节性、区域性特征，分析了浮游细菌种群结构与水体营养特性的响应关系，探讨了水体中氮、磷代谢相关功能微生物的演化规律，揭示了东北典型湖库氨氧化细菌种群的多样性，系统识别鉴定了东北典型

本书首次系统地撰写了内生菌研究方法，包括内生菌研究的前期准备，内生菌的分离、鉴定、发酵、定殖，内生菌的活性评价、促生作用，内生菌的次生代谢产物，内生菌的应用及内生菌的保藏等。本书可供开展内生菌研究的研究生、研究者及相关专业的读者参考使用。

《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版）》是“十二五”职业教育食品生物工艺\\食品加工技术专业国家规划立项教材，是根据教育部高素质高技能人才培养的目标和要求，同时参照国家和有关行业涉及微生物知识或技能的新标准或职业技能鉴定规范编写而成。《微生物基础及应用（食品生物工艺\\食品加工技术专业第2版）》共