本书共分为七个部分，第一章介绍了本书的前沿，第二章介绍了硬壳蛤的分类与进化地位；第三章介绍了硬壳蛤配子发育与受精；第四章介绍了硬壳蛤胚胎发育与器官发生；第五章介绍了硬壳蛤生态适应性；第六章介绍了硬壳蛤疾病与免疫；第七章介绍了硬壳蛤的苗种繁育和增养殖技术。本书为硬壳蛤的进一步研究奠定了坚实的基础，同时为硬壳蛤的苗种繁育和

本书共八章，内容包括：珍珠的起源、珍珠的药理、珍珠的特性及加工方法、珍珠粉的故事、珍珠(粉)的应用、珍珠(粉)的研究、珍珠与珍珠粉的鉴定、再说珍珠粉。

本书概括了海水鱼体系2024年度的主要工作内容与成果，主要包括海水鱼产业技术研究进展报告，海水鱼主产区调研报告，轻简化实用技术，获奖或鉴定成果汇编，专利汇总等等。

本书针对养殖水质调控、苗种选择与投放、常用水产投入品选择与施用、饲料选择与投喂、主养殖经济动物苗种培育及病害防控、养殖机械使用与维护、养殖生产管理等生产实践中经常遇到的问题，分析其产生的原因，并提出了科学合理的解决方案，以供水产养殖生产者在生产实践中参考。全书分为水质篇、饲料篇、药物病害篇、各经济动物养殖管理篇等篇章，

本书是上海海洋大学淡水贝类种质资源与创新利用研究团队二十余年科研工作的总结，是一部种质资源理论研究与应用实例相结合的专著，内容涵盖淡水珍珠蚌种质评价、种质创制、功能基因、新品种培育等方面。具体包括淡水珍珠蚌种质资源收集、保存和育珠性能评价，淡水珍珠蚌分子标记开发和利用，淡水珍珠蚌遗传结构评价和数量遗传分析，淡水珍珠蚌种

本书共11章，内容包括：绪论、杂交三倍体泥鳅的创制及倍性鉴定、杂交三倍体泥鳅体细胞和精母细胞染色体带型及rDNA定位、杂交三倍体泥鳅胚胎发育、杂交三倍体泥鳅及其亲本成熟性腺转录组学初步分析、杂交三倍体泥鳅早期性腺发育观察及其基因表达分析等。

本书从小龙虾种质创制、良种选育及加工利用等角度，总结了近年来笔者团队在小龙虾育种及加工方面的研究成果。全书共分为5部分，分别为小龙虾生物学特性研究，小龙虾群体遗传多样性研究，小龙虾肠道微生物与生理学研究，小龙虾环境适应性研究，小龙虾加工利用研究。

本书阐述了小龙虾生物学特性。“养殖关键技术与模式”部分提炼了作者近年来在科研与推广过程中形成的苗种规模化繁育技术、成虾养殖新模式与苗种放养技术、环境营造与调控技术、营养调控与投喂技术、病害绿色防控技术、捕捞运输技术等最新技术，精选了虾蟹混养模式、稻虾生态养殖模式、池塘主养模式、藕田综合种养模式等重点模式。“典型案例”部

本书全面介绍了滩涂贝类养殖生产实践中，从种苗投放到成品加工的全过程机械化解决方案，为贝类养殖业的现代化转型提供了全面的技术指南。从精准播苗、资源调查到机械化采收、清洗分级，再到育肥净化与精深加工，构建了一幅完整的机械化技术配置蓝图。书中不仅深度剖析了国内外先进装备与技术，如离心式滩涂贝类播苗装置、太阳能牡蛎生产技术装备

本书从海洋馆与家庭水族箱两大工程主题全面剖析水族工程领域，该书主要分为三篇，第一篇是水族工程概述，包括了水族工程的概念、分类、设计原则与标准、职责与技能等方面的内容；第二篇是关于海洋馆工程，详细介绍了海洋馆的概述、技术基础、设计计算、工程施工技术等方面的技术与案例；第三篇是关于家庭水族箱工程，包含了家用水族箱的概述、技