为了使科研成果尽快转化为生产力，云南省林业科学院板栗课题组，组织编写了《板栗良种选育与早实丰产栽培技术》一书。《板栗良种选育与早实丰产栽培技术》以良种选育和早实丰产栽培为中心，立足于自己的研究成果和经验，并收集和综合了国内外板栗产区的有关资料，重点介绍了云南板栗良种和早实丰产等配套栽培技术。经云南各地试验示范结果表明，

我国梨生产历年采用树冠高大的树形，梨苗定植后树冠形成较慢，投产结果迟，树冠形成后因树体高大，疏果、修剪、喷药及采收等操作管理十分不便。随着市场经济的发展，劳动力价格的不断提高，如梨生产继续采用高大的树形必须会提高梨园管理成本，降低效益。为此，近10年来笔者致力于梨树超矮化栽培技术的研究工作，北已获得成功。采用超矮化栽培

我国有广阔的山区、丘陵、沙荒地，发展果树事业的潜力很大。要想在广大的山区丘陵因地制宜地建立高标准、高质量、高科技、高效益的现代化商品生产基地，必须投入必要的资金、设备和先进的科学技术。现代化的果园经营，必须选择国内外市场需要的优良品种，实行工厂化育苗，建立排灌系统，实施水土保持、病虫害防治、配方施肥等技术措施；必须建立

《全国中等职业学校教材·设施园艺专业：果蔬贮藏保鲜与加工》主要内容包括果蔬贮藏保鲜与加工的基础知识、果蔬的商品化处理、果蔬贮藏保鲜技术、果蔬加工的原理、方法及工艺等。本书内容充实，结构合理，具有较强的实用性和可操作性。《全国中等职业学校教材·设施园艺专业：果蔬贮藏保鲜与加工》既可作为中等职业学校教材，也可作为职业培训用

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草莓是我国主要水果种类之一。目前，我国草莓的栽培面积和总产量在世界都处于领先地位，但大棚草莓栽培管理水平、单产及品质与世界国家相比差距很大。制约我国大棚草莓发展的主要因素是，大棚草莓生产技术普及速度慢，大棚设施标准低，利用带病毒草莓苗木和不合格苗木生产，大棚草莓品种老旧，不适宜用做人棚生产，大棚草莓长期一地生产，重茬严

本书在阐述我国猕猴桃栽培利用、发展历史、地域分布、生产现状的基础上，系统地介绍了猕猴桃的优良种类和品种及栽培价值，生长发育规律及对环境条件的要求，优良苗木的繁育与高标准园地建立技术，土壤覆盖、配方施肥、现代化灌溉及水土保持技术，整形修剪与矮密栽植技术，主要病虫害防治技术，花果管理技术和采收、包装、贮存、加工技术。旨在为

本书叙述了果树育种的基本原理和方法,介绍了国内外的先进经验,以及我国有代表性的主要10种果树的遗传育种方法。

全书共十二章，第一、二章介绍了草莓各器官的特性、匍匐茎发生的规律和花芽分化调控技术，第三章至第八章按照我国气候和区域划分论述了京津翼地区、东北地区、黄河下游流域、长江中下游流域、云贵高原和西部地区各地的育苗特点和关键技术，并以成功案例分析的形式介绍了各地的育苗关键技术，第九章至第十二章详细介绍了日本、韩国、欧洲和美国等

本书编者在收集、参阅猕猴桃技术资料基础上，编辑撰写了猕猴桃生产的使用技术读本。本着“让果农看得懂、记得住、能学会、好使用”的原则，用通俗易懂的语言诠释了标准化生产的深远意义，讲解了猕猴桃园区规划建设及苗木培育，土、肥、水管理，树体管理，病虫害防治，果实采收与贮藏包装，自然灾害预防等关键技术，明确了猕猴桃标准管理的主要要