《大学基础化学实验》(第二版)在保证实验基本教学要求的基础上对内容进行了优化。首先介绍了化学实验基本知识、基本操作,然后安排了无机化学实验、化学分析实验、有机化学实验和仪器分析实验四大基础实验板块,训练学生独立规范操作的基本技能,使学生初步掌握从事化学研究的方法和规律。综合性实验和设计性实验的安排,是为了培养学生的创新
本书是按照教育部化学实验教学示范中心对有机化学实验课的基本要求及化学、化工、材料、环境、食品、生物、制药、园林等专业的教学内容,结合编者多年的教学实践经验,对实验内容进行精选编写而成的。全书共分六章41个实验,主要内容为:有机化学实验基础知识、有机化学基本操作实验、天然产物的提取实验、有机化合物的性质实验、有机合成实验
本书全面介绍了电化学的基本原理,详细阐述了电化学的基础理论。本书以能量转移及电子动力学为出发点,阐明了电化学反应过程的化学变化方向和平衡,详细介绍了电能和电位对光电化学中反应的影响机理,解析了电子移动速度的活化能量,也介绍了目前主要的电化学研究方法及表征手段,能够为读者建立正确的电化学知识体系奠定基础。
本书共分为17章。前11章主要介绍有机化学基本概念、基础知识和基本理论,第12-15章重点介绍作为生命物质基础的杂环化合物、糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、核酸等生物分子,第16-17章简要介绍了医用高分子材料和有机化合物的结构测定。
《分析化学》由理论和实验两部分组成。理论部分以分析化学的基本原理为主,主要介绍了误差及其处理方法、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法和物质的定量分析过程。实验部分与理论部分相配套,侧重实验基本技能及实验方法的训练。为便于学生巩固和检验所学知识,每章后还安排了思考与实践。本书内容简明实用,符合
本书英文版原名为“PhysicalPropertiesofPolymers”,内容分为两部分:“聚合物的物理状态”和“一些表征技术”,此授权的中译本书名订为“高分子物理学”。在第一部分中,完整介绍了聚合物的各类相态,包括橡胶弹性态、黏弹和流动态、晶态、液晶态,对于结构和性质加以精确阐述;在第二部分,对表征技术加以介绍,
本书是国家优秀教材、国家精品课程教材、普通高等教育“十二五”国家规划教材《高分子化学》(第五版)(潘祖仁主编)的配套辅助教材。每章内容都分成重点与难点、例题、思考题及参考答案、计算题及参考答案、提要五部分,第1、4章还增加了补遗部分。其中例题部分是根据各章内容精选出的具有典型代表意义的题型进行解答,侧重于解题思路和方法
本书详细介绍了天然生物活性物质制备技术、多糖生物资源开发与利用、天然萜类化合物的开发与利用、甾体类化合物的开发与利用、天然黄酮类化合物的开发与利用、天然生物碱的开发与利用、天然醌类化合物的开发与利用、苯丙素类化合物的开发与利用、其他天然生物活性物质的开发与利用、天然生物活性物质的研究与开发。本书在每章后还附有思考题,以
硒,是自然界众多元素中的一种,却在生命中承载了更多健康的价值。我国是一个多数地区缺硒的国家,许多人都对于硒元素缺乏了解,常常听到“硒对人有什么作用?”,“硒要怎么补充?”等多种疑问,一些人对于解释也常持怀疑态度。如何科学有效地普及有关知识,也引发我们更多的思考。 全书共分八章,前七章分别从硒的概述、硒与健康、硒与土壤
有机化学基础是中等卫生职业教育医学检验技术专业的一门专业核心课程。《有机化学基础》(第4版)是依据《中等职业学校专业教学标准(试行)》(医药卫生类)和《中等职业学校化学课程标准》(2020年版),并结合职业教育高质量发展实际修订的,供中等卫生职业教育医学检验技术专业用。本教材在编写过程中,紧紧围绕立德树人的根本任务,落