《拼布大师作品系列·花冈瞳的生活拼布1:个性优雅风》选取了花冈瞳最喜欢的面料、最喜欢的形状、最喜欢的色彩、最喜欢的图案、最喜欢的技法等,从不同的角度、不同的视角,以极具创意的想法制作生活中常用的拼布作品。50多款实用居家拼布作品,包含款式丰富的包包、水壶盖、壁饰、挂画等,多由亚麻、纯棉布料制作而成,帮你布
《烹调工艺实训教程/职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材·长春市精品课程开发建设教材》以知识引导、理论知识、菜肴实例、趣味知识、项目小结为编写框架。通过理论知识与实训任务的学习,使学生能够主动思考实训过程中出现的问题并加以解决。全书由中国烹饪的起源与发展、热菜的烹调方法及实例、热菜装盘技术、筵席知识、菜系形成与流派五
★本书将《美丽俏佳人》自开播以来上千期节目中关于瘦身的知识集结成册,含金量大,包罗各种科学的减肥方法,每一个专题都有超强实力专家团(百变造型魔法师小p、亚洲美容天王kevin、国际美学大师梅琳、瘦身教主唐安麒等)指导。★全书内容分四部分:1.你想和她一样瘦?2.你是哪种胖?3.你想瘦哪里?4.你想怎么瘦?★小v脸、小蛮
为了更好地适应全国职业技术学校烹饪专业的教学要求,深化教学改革,转变广大教师教育教学的理念,根据《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》关于“中等职业教育要深化课程改革,以培养学生的职业能力为导向,加强烹饪示范专业建设和精品课程开发”的精神以及《中等职业教育改革发展行动计划(2011—2013年)》的要求
《宴会设计(餐饮管理与服务专业)》以宴会设计的要求和方法为主要内容,坚持理论、方法和案例相结合,而且每章末尾都引入了一些小知识链接,便于学习者了解与之相关的知识点。《宴会设计(餐饮管理与服务专业)》共包括宴会概述、宴会管理、宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会服务设计、宴会环境设计、宴会宣传设计、主题宴会设计共8章内容,最
★Part01凡妮莎教你〈妆出美丽〉!BeautyLook!你不是不漂亮,是可以更漂亮!化妆的神奇,不仅让外表变亮丽,更让人拥有自信!28款妆容搭配示范,想要温柔婉约或是酷帅冷艳,都能尽情呈现!上班妆、约会妆、派对妆,让你出席各种场合都不怕!大饼脸、塌鼻子、小眼睛,凡妮莎教你不用微整型,利用修容、画鼻影、眉型,就能创造
曾庆双等编写《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中,考虑产学结合,服务于白酒产业发展的要求,编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的
本书主要介绍了中餐烹饪基础知识、烹饪基本功训练、刀工与原料成形、烹饪原料鉴别、烹饪原料初加工、火候、预熟处理、着味,挂糊,上浆,勾芡,制汤工艺基础、调味工艺基础、烹调方法及其运用、菜肴和宴席配菜工艺等基础知识。本书在重视中餐烹饪基础理论性、指导性的基础上,突出实操技术的务实性、灵活性。本书主要供中等职业学校烹饪专业师生
米饭是人们的重要主食之一,制作方法有蒸、焖、炒、煮、烩等。做法不同,米饭的风味也各异。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭,还有用各种米饭做出的各种风味点心……本书介绍了各种经典米制的美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,款款都营养丰
本书用摄影和插图的方式,呈现在上海仍然可以买到的120件杂货,并以竹、木、草、铁、布五种材质为线索,记录了10多位生活在上海的手工业者,通过他们的叙述及制作的产品,展现与分享手工业者的现状及本地的生活细节,为热爱生活的读者、中外设计师以及关注上海的人们带去自然和环保的生活信念。120selecteditemsofeve