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当前分类数量:5941  点击返回 当前位置:首页 > 中图法 【TS97 生活服务技术】 分类索引
  • 个性优雅风-花冈瞳的生活拼布-1
    • 个性优雅风-花冈瞳的生活拼布-1
    • (日)花冈瞳 ,齐会君 译/2013-8-1/ 河南科技/定价:¥39
    • 《拼布大师作品系列·花冈瞳的生活拼布1:个性优雅风》选取了花冈瞳最喜欢的面料、最喜欢的形状、最喜欢的色彩、最喜欢的图案、最喜欢的技法等,从不同的角度、不同的视角,以极具创意的想法制作生活中常用的拼布作品。50多款实用居家拼布作品,包含款式丰富的包包、水壶盖、壁饰、挂画等,多由亚麻、纯棉布料制作而成,帮你布

    • ISBN:9787534960291
  • 烹调工艺实训教程
    • 烹调工艺实训教程
    • 主编荣明/2013-8-1/ 中国财富出版社/定价:¥26
    • 《烹调工艺实训教程/职业教育“十二五”规划烹饪专业系列教材·长春市精品课程开发建设教材》以知识引导、理论知识、菜肴实例、趣味知识、项目小结为编写框架。通过理论知识与实训任务的学习,使学生能够主动思考实训过程中出现的问题并加以解决。全书由中国烹饪的起源与发展、热菜的烹调方法及实例、热菜装盘技术、筵席知识、菜系形成与流派五

    • ISBN:9787504747501
  • 最享瘦-美丽俏佳人
    • 最享瘦-美丽俏佳人
    • 《美丽俏佳人》节目组/2013-8-1/ 青岛出版社/定价:¥38
    • ★本书将《美丽俏佳人》自开播以来上千期节目中关于瘦身的知识集结成册,含金量大,包罗各种科学的减肥方法,每一个专题都有超强实力专家团(百变造型魔法师小p、亚洲美容天王kevin、国际美学大师梅琳、瘦身教主唐安麒等)指导。★全书内容分四部分:1.你想和她一样瘦?2.你是哪种胖?3.你想瘦哪里?4.你想怎么瘦?★小v脸、小蛮

    • ISBN:9787543695948
  • 中式烹调技术
    • 中式烹调技术
    • 李凤荣,林丽英 主编/2013-8-1/ 中国物资/定价:¥20
    • 为了更好地适应全国职业技术学校烹饪专业的教学要求,深化教学改革,转变广大教师教育教学的理念,根据《教育部关于进一步深化中等职业教育教学改革的若干意见》关于“中等职业教育要深化课程改革,以培养学生的职业能力为导向,加强烹饪示范专业建设和精品课程开发”的精神以及《中等职业教育改革发展行动计划(2011—2013年)》的要求

    • ISBN:9787504747860
  • 宴会设计
    • 宴会设计
    • 刘根华、谭春霞/2013-8-1/ 重庆大学出版社/定价:¥23
    • 《宴会设计(餐饮管理与服务专业)》以宴会设计的要求和方法为主要内容,坚持理论、方法和案例相结合,而且每章末尾都引入了一些小知识链接,便于学习者了解与之相关的知识点。《宴会设计(餐饮管理与服务专业)》共包括宴会概述、宴会管理、宴会台面设计、宴会菜肴设计、宴会服务设计、宴会环境设计、宴会宣传设计、主题宴会设计共8章内容,最

    • ISBN:9787562450764
  • 凡妮莎 人气妆发全图解——分步详解40款人气发型!28款妆容详解+化妆品推荐,教你怎样巧妙将自己的弱点隐藏起来,跟着凡妮莎学妆发,变身大美女就这么简单!随书附赠120分钟超长DVD!
  • 中国白酒文化
    • 中国白酒文化
    • 曾庆双 主编/2013-8-1/ 重庆大学出版社/定价:¥35
    • 曾庆双等编写《中国白酒文化》的初衷是为有志于从事白酒营销的高职院校学生提供行业知识。在编写过程中,考虑产学结合,服务于白酒产业发展的要求,编写结构从概述白酒文化和白酒起源开始,介绍了知名的白酒企业和相关专家、企业家,白酒生产流程,酒器与包装,白酒的辨别和品评,酒政和相关管理机构,白酒企业展示平台,健康的饮酒习惯,白酒的

    • ISBN:9787562476306
  • 中餐烹饪基础
    • 中餐烹饪基础
    • 陈勇 主编/2013-8-1/ 重庆大学出版社/定价:¥35
    • 本书主要介绍了中餐烹饪基础知识、烹饪基本功训练、刀工与原料成形、烹饪原料鉴别、烹饪原料初加工、火候、预熟处理、着味,挂糊,上浆,勾芡,制汤工艺基础、调味工艺基础、烹调方法及其运用、菜肴和宴席配菜工艺等基础知识。本书在重视中餐烹饪基础理论性、指导性的基础上,突出实操技术的务实性、灵活性。本书主要供中等职业学校烹饪专业师生

    • ISBN:9787562473022
  • 百变花样米饭
    • 百变花样米饭
    • 郑伟乾 编著/2013-8-1/ 重庆出版社/定价:¥18.5
    • 米饭是人们的重要主食之一,制作方法有蒸、焖、炒、煮、烩等。做法不同,米饭的风味也各异。满溢浓香的手抓饭、淡香怡人的蛋炒饭、充满江南风情的竹筒饭、南亚咖喱风浓烈的咖喱饭、百搭百妙的各式盖饭、中西结合的焗饭与海鲜饭,还有用各种米饭做出的各种风味点心……本书介绍了各种经典米制的美味,融合了各种营养搭配和花样翻新,款款都营养丰

    • ISBN:9787229067786
  • 上海杂货铺
    • 上海杂货铺
    • 周祺 著/2013-8-1/ 同济大学出版社/定价:¥36.1
    • 本书用摄影和插图的方式,呈现在上海仍然可以买到的120件杂货,并以竹、木、草、铁、布五种材质为线索,记录了10多位生活在上海的手工业者,通过他们的叙述及制作的产品,展现与分享手工业者的现状及本地的生活细节,为热爱生活的读者、中外设计师以及关注上海的人们带去自然和环保的生活信念。120selecteditemsofeve

    • ISBN:9787560852409