"《水生动植物共生系统食物生产技术》由欧洲的荷兰、瑞典、英国和爱尔兰等四个国家的资深专家联合编写，由著名的Springer出版社于2019年出版。 水生动植物共生系统（aquaponics）又被俗称为鱼菜共生系统，是构建鱼和虾等水生动物与水培蔬菜等植物的共培养闭合自循环系统，通过微生物的分解作用，可实现动物蛋白和蔬菜

本书是科学出版社“十三五”普通高等教育研究生规划教材。教材全面涵盖了鱼类人工繁殖的生物学理论和生产技术方法，主要包括鱼类性腺发育、生殖生理调控、胚胎和胚后发育、人工繁育技术，以及分子生物学相关内容，教材撰写注重基础理论与生产应用结合。

“养鱼养虾先养水”，水质调控是水产养殖最关键的环节，本书是国内目前首部以图为主系统介绍水质调控技术的图书。本书由水产养殖病害防控一线专家编写，以通俗易懂的语言和300余幅插图，按照“水里面有什么——为什么要调节水质——哪些属于不良水质——水质恶化的原因——主要的水质指标及其调控方法——水质检测的流程——由水质恶化引起的

内陆天然盐碱湿地是国际《湿地公约》中的主要湿地类型之一。本书面向湿地科学的国家需求、学科前沿和国际前沿，是作者基于多年来从事内陆天然湿地鱼类资源调查和盐碱湿地渔-农-牧综合利用试验示范所获取的资料，总结科研与生产单位的新技术成果和群众经验并参考有关文献撰写而成的，旨在践行生态优先、绿色发展理念，促进生态文明建设和乡村振

“淡水养殖”课程是以现代水产养殖职业能力为主线，按照淡水生产行业技术领域相关职业岗位的任职要求，以以产养殖技术员国家职业标准“职业功能”中各项“工作内容”所要求的"技能要求”及“相关知识”要求为目标，鉴于专业特点，牵涉的知识面非常宽，结合教学的培养目标，本课程力求围绕生产所需求的知识点进行拓展，建立淡水养殖必须具备的知

本书从水养养殖理论知识出发，第一章和第二章详细介绍了与水产养殖息息相关的水环境、水产动物营养、水质管理的理论知识。第三章到第五章重点介绍了海水池塘、淡水池塘、低洼盐碱地池塘综合饲养技术，养殖效益高、养殖技术成熟的品种养殖技术和养殖模式。第六章介绍了水产饲料培育技术，科学饲养，提高养殖效益。第七章介绍了鱼类常见病害及其防

本书通过室内和野外试验，系统地研究分析了大黄鱼的听觉特性、不同养殖条件下大黄鱼的生物噪声频谱特征、不同声刺激条件下大黄鱼的行为及生理反应、不同养殖方式下的运动行为规律，旨在为推动实施大黄鱼养殖区水下环境噪声监管，定量控制养殖工船水下噪声，提升大黄鱼的生长率、存活率以及品质提供数据参考和理论依据。

本书首先介绍了标准化池塘养殖技术、池塘生态综合种养技术、循环水养殖技术、大水面生态渔业技术等5种健康养殖技术，又对加州鲈鱼、斑点叉尾鯝、虹鳟等特种水产动物的池塘健康养殖技术进行了分别介绍，最后针对池塘养殖用水的处理技术进行了详细讨论，以期为未来水产养殖业的可持续发展提供帮助。

甲壳动物增养殖学主要研究甲壳动物生存、生长和繁殖的一般规律，与环境的关系以及增养殖原理与应用技术，是水产养殖学专业的必修课程。本教材主要内容包括甲壳动物特别是经济虾蟹的生物学、苗种生产原理与技术、养成原理与技术以及资源保护和增殖放流等，重点介绍十足目中经济价值较大的虾蟹类以及口足目中虾蛄类的养殖原理和技术。本教材按照6

本教材是卓越农林人才培养实验实训实习教材系列之一，为水产养殖学、水族科学与技术等专业的核心课程教材。教材分为四个部分：实验室安全与仪器操作、基础性实验、综合性实验、实训部分。实验室安全与仪器操作包括实验室安全、常用仪器介绍。基础性实验包括样品准备、常规成分测定、矿物元素测定、氨基酸及脂肪酸测定、饲料加工质量指标测定。综