本书以章节布局，共分为四章。第一章为刺梨的生物学特性及环境适应性，主要介绍了刺梨植物的基源、形态构造、资源分布等；第二章对刺梨果品加工的基本原理做了相对详尽的分析，主要从果品食品败坏与加工、果品的理化特性和食品添加剂三个方面进行；第三章主要介绍了果品贮藏的基本原理，从果品的化学组成及其在贮藏保鲜过程中的变化出发，论证了

本书内容包括：概述、嫁接前准备、芽接、枝接、高接、桥接、二重嫁接、室内嫁接、根接、嫁接后的管理等。具体内容包括：嫁接的意义及用途；嫁接愈合及成活原理；影响嫁接成活的因子；嫁接时期；砧木准备；接穗的采集与处理；嫁接工具；“丁”字形芽接；带木质部的“丁”字形芽接；嵌芽接；套芽接；方块芽接等。

本书主要介绍了苹果矮化砧木的研究历史、应用现状及生产利用中存在的问题。详细叙述了苹果矮化砧木资源(包括国内外的资源)及矮化砧木育种进展,主要矮化砧木的利用方式、生态适应性分析及应用,苹果矮砧苗木培育(包括自根砧和中间砧)以及苗木繁育体系的建立。重点论述了苹果矮砧集约高效栽培技术,包括园地选择规划、品种及砧木选择、定植建

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本书主要介绍了河北省板栗栽培省力、省时、省工等简约化管理模式及优质丰产技术,以及河北省各地区板栗示范园的生产基本情况、经济效益以及社会示范作用。旨在降低河北省板栗生产的人力、物力投入,提高板栗栽培效益,增加农民收入。

本书作为新时代乡村振兴丛书之一,是在无籽沙糖桔生产技术研究方面成果和进展的集结。本书图文并茂地介绍了沙糖橘的新品种以及沙糖橘优质丰产栽培技术,包括开垦种植及幼树管理、结果树的全营养施肥技术、保果技术、新型结果母枝培养技术、放长梢结球果技术、促花技术、提早和延迟成熟技术、种出正宗的无籽沙糖橘和减少花皮果技术、主要病虫害的

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