本书介绍了玉米品种选育及主推品种、丰产栽培技术、高效栽培模式、主要病虫草害与绿色防控、防灾减灾技术措施。主内容包括：玉米概述、玉米丰产栽培技术等。

本书在分析国内外玉米采后营养与品质研究进展的基础上，研究了玉米采后主要营养组分变化以及质构特性变化，揭示玉米采后品质变化机理，探究不同储藏条件对玉米营养与加工特性的影响，通过对不同地区不同品种玉米特性的研究，探讨玉米营养特性、玉米淀粉特性等与玉米食品品质的相关性，筛选适合玉米食品加工的专用品种，建立玉米原粮、主食专用粉

该书围绕秸秆覆盖条件下免少耕播种的技术问题，对保护性耕作技术模式（梨树模式）、农机配套体系及示范推广体系进行了详细的研究，主要内容包括：保护性耕作国内外的研究进展、保护性耕作玉米增产技术、保护性耕作技术模式、保护性耕作条件下病虫草害防治、保护性耕作机械化技术、保护性耕作示范推广体系、保护性耕作典型案例等。本书图文并茂，

玉米作为一种重要的粮食作物，在农业发展中占据着非常重要的地位，尤其在养殖业比较发达地区，玉米作为一种很好的饲料，深受农民喜爱，并得到广泛种植，其产量的高低对农业生产总值有着较大影响。为此，在玉米种植过程当中，必须要重视栽培技术的应用，并做好玉米病虫害防治工作，以促进玉米高产稳产，创造更大的经济效益，推动玉米种植产业的持

本书主要对水稻生育期的水分管理进行系统的试验分析，结合水稻生长发育性状、生理生态特征、水分利用效率及叠加的高温胁迫等综合影响分析，可为水稻水分高效利用、水稻生产非生物胁迫防控、水稻高产栽培管理及土地利用规划等提供重要的理论技术支持，也为水稻水分管理试验提供技术指导。

本书共分六章，分別介绍了小麦的生理基础、麦田管理技术、病虫害绿色防控技术、病害防治技术、虫害防治技术、灾害识别及防治等内容。

本书面向生产,贴近生产实际,反映最新的谷子科研成果和实用技术,主要内容包括谷子生物学基础、高产高效栽培技术、病虫草还防治技术及优良品种介绍等。谷子具有耗水少、抗旱耐瘠、营养丰富均衡、粮饲兼用、生态友好等突出特点,在绿色可持续生态发展、质量发展和营养导向型农业发展的背景下,新型经营主体发展谷子产业积极性提高,产业规模不断

本书面向生产,贴近生产实际,反映最新的谷子科研成果和实用技术,主要内容包括谷子生物学基础、高产高效栽培技术、病虫草还防治技术及优良品种介绍等。谷子具有耗水少、抗旱耐瘠、营养丰富均衡、粮饲兼用、生态友好等突出特点,在绿色可持续生态发展、质量发展和营养导向型农业发展的背景下,新型经营主体发展谷子产业积极性提高,产业规模不断

本书内容主要包括稻油轮作生产过程涉及的水、肥、机械化生产等田间管理措施对稻油生产的影响;微肥、生长调节剂等调控剂对稻油生产的影响;轮作对土壤养分的影响;轮作对稻油品质、产量的影响;稻油轮作副产物处理及油菜多用途开发等方面最新进展。

本共分为六章，第一章对我国青稞产业发展现状和趋势进行了分析；第二章分析了青稞的营养与功能；第三章对青稞的营养品质评价进行了论述；第四章系统分析了青稞的理化和加工特性；第五章对传统和现代青稞制品的加工与利用进行了详细分析；第六章提出了青稞及其加工制品质量安全评价的重要性。