本教材是由北京大学化学与分子工程学院多位从事生物、医学类普通化学教学的教师,在参考多套国内外《普通化学》和《无机化学》教材基础上编写而成的。由于“普通化学”是关于化学的导论性课程,本书根据大学化学教育的基本内容进行了知识结构上的调整。编写本书的初衷,是为生命科学和医学专业的普通化学教学提供更合适的教材。考虑到一些生命科学专业,特别是医学专业的课程设置中,化学课程只包含“普通化学”和“有机化学”,未开设“无机化学”、“物理化学”和“结构化学”等后续课程,在编写本教材时特别注意充实了元素化学、化学动力学和结构化学等三方面的内容。但是,本书并不限定用于生物、医学类专业,从内容到结构,本书完全可以作为化学专业和其他需要修读“普通化学”课程学生的教材。
绪论
一、什么是化学——化学概念的历史演变
二、化学与自然、社会,及人类自身的关系
三、如何学好化学?
第一单元 物质状态
第1章 气体与液体
1.1 气体
1.1.1 理想气体定律
1.1.2 理想气体状态方程的应用
1.1.3 混合气体分压定律
1.1.4 实际气体和van der Waals方程
1.2 液体
1.2.1 气体的液化
1.2.2 液体的气化
1.3 液固转化与平衡
绪论
一、什么是化学——化学概念的历史演变
二、化学与自然、社会,及人类自身的关系
三、如何学好化学?
第一单元 物质状态
第1章 气体与液体
1.1 气体
1.1.1 理想气体定律
1.1.2 理想气体状态方程的应用
1.1.3 混合气体分压定律
1.1.4 实际气体和van der Waals方程
1.2 液体
1.2.1 气体的液化
1.2.2 液体的气化
1.3 液固转化与平衡
1.4 水的相图
第2章 溶液
2.1 溶液的浓度
2.1.1 质量分数
2.1.2 摩尔分数或物质的量分数
2.1.3 质量摩尔浓度
2.1.4 体积分数
2.1.5 物质的量浓度
2.1.6 ppm和ppb
2.2 溶解度及其经验规律
2.2.1 饱和溶液和溶解度的定义
2.2.2 溶解度的相似相溶规律
2.2.3 过饱和现象
2.3 非电解质稀溶液的依数性
2.3.1 蒸气压下降
2.3.2 沸点升高
……
第二单元 化学热力学与化学平衡
第三单元 化学动力学
第四单元 物质结构
第五单元 元素化学
答案
附录
主要参考书目