分析化学实训教程/全国高职高专药学类食品药品类专业“十三五”规划教材_谭韬，甘淋玲，徐颖倩等编_9787506794473

　　《分析化学实训教程/全国高职高专药学类食品药品类专业“十三五”规划教材》是根据高职高专分析化学课程的教学大纲基本要求和课程特点编写而成，设计了较为全面的实训项目，内容涵盖了化学分析和仪器分析基本操作、设备校正、检定及维护、技能大赛赛点知识等内容，力求强化基础、贴合行业基本要求，教材编写还融合了理实一体化、探究式等成熟的教学理念，能满足各类专业的分析化学课程的实训教学需求。本实训教程共分为11部分，42个实训内容。
　　《分析化学实训教程/全国高职高专药学类食品药品类专业“十三五”规划教材》编写内容在安排上由简到难，循序渐进，突出重点，将释疑穿插于正文中，助力难点破解；通过实训思考板块，梳理重点难点；增加了实训体会板块，通过依据实验结果进行的自我总结，自查实训错误产生的根源，促进理论知识的掌握和技能技巧的提升；通过技能考点及赛点的学习，利于学生感受行业要求，进行自我对比，并提高相关技能素质。教材尽量结合药学类及食品药品类专业学生工作的实际行业特点，体现分析化学操作和计算的注意事项，内容丰富、新颖。
　　《分析化学实训教程/全国高职高专药学类食品药品类专业“十三五”规划教材》供高职高专药学类、药品制造类、药品经营与管理类、药品质量与安全类、食品药品管理类、药品生产技术类、中药学、食品检测技术类各专业通用，也可供其他相关专业、师生、分析测试技术人员和自学者参考。

　　培养既懂专业知识、又具备熟练操作技能的高素质复合型人才，是医药类高职高专人才培养的核心目标之一。高职高专教材是教学的基本依据，是保障和提高教学质量的重要基础，是人才培养目标达成的重要基石。目前，高职高专教材中缺少实训难度适宜、内容全面、贴合行业要求、紧跟教研教改新思路的分析化学类实训教程。基于此，我们编写了本书，设计了较为全面的实训项目，涵盖了化学分析和仪器分析基本操作、设备校正、检定及维护、技能大赛赛点知识等内容，力求强化基础、贴合行业基本要求。本教材的编写还融合了理实一体化、探究式等成熟的教学理念，能满足各类专业的分析化学课程的实训教学需求。
　　《分析化学实训教程》坚持服务教与学，坚持“三基”（基础理论、基本知识和基本技能）、“五性”（思想性、科学性、先进性、启发性、实用性），在教材编写中充分考虑课证融通、就业岗位多元和学生的可持续发展，努力实现课程内容与职业标准有效对接，提高本教材的编写质量，打造职业化融合的高质量教材。本教材在实训项目内容安排上由简到难，循序渐进，突出重点；在正文中穿插释疑，帮助学生进行难点破解；内容中增加了实训思考板块，帮助学生梳理重点难点；在实训体会板块中，学生将通过依据实验结果进行的自我总结，自查实训错误产生的根源，促进理论知识的掌握和技能技巧的提升；增加了技能考点及赛点的学习内容，利于学生感受行业要求，进行自我对比，并提高相关技能素质。
　　本实训教程共分为11个部分，42个实训内容，分别为“分析化学实训基础”“分析天平与称量练习”“滴定分析法实训”“酸碱滴定法实训”“非水滴定法实训”“沉淀滴定法实训”“配位滴定法实训”“氧化还原滴定法实训”“电化学分析法实训”“光谱分析法实训”“色谱分析法实训”，各部分简介及项目内容主要涵盖了分析化学实验室基础、化学分析和仪器分析的基本操作、设备校正、检定及维护等，实训内容涵盖了4种滴定方式、标准曲线法、对照法、标准加入法、内标法、外标法等常见定量分析方法，附录中列出了技能大赛赛点及评分标准、国家级分析检验技能大赛比赛内容及评分标准。
　　本教材实行主编负责制，谭韬编写第一部分；甘淋玲编写第十一部分；徐颖倩编写第九部分；石磊编写第五、六、七部分；曾雪编写第二、三部分；张亚红编写第四部分及附录一；王丽娟编写第八部分及附录二；牛晓东编写第十部分及实训二十四至二十六；冉启文编写实训二十七至三十一；唐倩编写实训三十二至三十五；兰作平、胡小刚、钟玲、陈竹、陈义娟、刘应杰、曲中堂编写实训三十六至四十二。
　　本教材在编写中参考了部分教材和著作，在此向有关作者致以最真诚的谢意。本教材在编写过程中得到了参编单位的鼎力支持和悉心帮助，在此一并表示最衷心的感谢。
　　虽然经过多次审读，教材中难免存在疏漏，在此先致以诚挚的歉意，再恳请熨读本教材的老师和同学给予指正，以便再版时修正完善。

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