《马营养与饲养（第三版）》是由法国国家农业研究院（INRA）研究编写的《马营养与饲养》（第三版），它融汇了国际最新研究成果，系统阐述了马营养系统的科学理论基础、各类马营养需求量、营养推荐量、饲料价值、配方制定及专业词汇术语等。作为我国首次引入的马营养标准，《马营养与饲养（第三版）》堪称马营养与饲养方面的百科《马营养与饲养（第三版）》。它内容系统翔实，层次分明，言简意赅，图文并茂，具有世界影响并得到广泛推广使用。
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第一章 马的营养原理
William Martin-Rosset 和 Lucile Martin
第二章 饲料配方
Wliliam Martin-Rosser， Luc Tavernier， Catherine Trillaud-Geyl 和 Jacques Cabaret
第三章 母马
William Martin-Rosset， Michel Doreau 和
Daniel Guillaume
第四章种公马
Catherine Trillaud-Geyl， William Martin-Rosset 和 Michele Magistrini
第五章成长中的马
Willian Martim-Rosset， Catherine Trillaud-Geyl 和 Jacques Agabriel
第六章运动马
William Martin-Rosset 和 Yves Bonnaire
第七章肉用马育肥
Catherine Trillaud-Geyl 和 William Martin-Rosset
第八章矮种马、驴和其他
William Martin-Rosset和 Jean-Louis Tisserand
第九章饲料、添加剂和污染物
William Martin-Rosset， Catherine Trillaud-Geyl和 Yves Bonnaire
第十章 放牧
William Martin-Rosset， Géraldine Fleurance， René Baumont， Jacques Cabaret， Pascal Carrere， Nadege Edouard， Bertrand Dumont， Patick Ducan， Danial Lecomte， ertrant Morhain和 atherine Trillaud-Geyl
第十一章 粗饲料的收割和储存
Eric Pottier， William Martin-Rosset
第十二章 饲料价值
William Martin-Rosset
第十三章 日粮配合
Luc Tavernier， William Martin-Rosset
马营养与饲养
第十四章 马对环境的影响
Geraldine Fleurance， William Martin-Rosset， Bertrand Dumont， Patrick Duncan， Anne Farrugia和 Thierry Lecomte
第十五章 马的行为及行为管理
Mortine Housberger， Léa Lonsode和 Séverine Henry
第十六章 饲料的化学成分和营养组成表
William Martin-Rosset，Michel Jestin，Gilles Tran，Donato Andueza和 Pascal Champciaux
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