本书主要介绍了大肠杆菌与人类健康、动物大肠杆菌的病原学、分离鉴定、耐药性、临床症状、病理剖检变化、诊断、致病机理以及药物治疗、疫苗研发应用等方面的研究进展和应用实践，重点论述了大肠杆菌致病因子、鸡和猪的主要大肠杆菌病感染和症状、中西医治疗和控制措施。本书可供兽医工作者、动物医学和相关专业专业师生、科研人员以及养殖户等参考使用。
第一章大肠杆菌简介 / 1
第一节大肠杆菌的理化特性1
一、分类与形态1
二、生长特性3
三、生化特性4
四、抵抗力4
五、抗原性4
第二节大肠杆菌与人体健康6
第三节动物性食品源大肠杆菌8
第四节动物性食品源大肠杆菌的检验12
主要参考文献19
第二章动物大肠杆菌的感染与分离鉴定 / 21
第一节禽源大肠杆菌的分离鉴定21
一、河南21
二、河北22
三、黑龙江23
四、山东24
五、西藏24
六、湖南25
七、云南25
八、江苏26
九、湖北26
十、宁夏26
十一、甘肃26
十二、广东27
十三、贵州27
十四、重庆27
十五、青海28
十六、山西28
十七、吉林28
十八、天津28
十九、辽宁29
二十、浙江30
二十一、四川30
二十二、陕西31
二十三、内蒙古32
二十四、福建32
第二节禽大肠杆菌的混合感染33
一、支原体与大肠杆菌混合感染33
二、新城疫混合大肠杆菌感染34
三、传染性喉气管炎病毒混合大肠杆菌感染35
四、传染性支气管炎病毒混合大肠杆菌感染35
五、球虫与大肠杆菌混合感染36
六、维生素E缺乏症并发大肠杆菌36
七、新城疫与大肠杆菌、支原体混合感染37
八、H9亚型禽流感病毒混合大肠杆菌感染37
九、大肠杆菌混合沙门氏菌感染37
十、大肠杆菌与葡萄球菌混合感染38
十一、传染性法氏囊病混合大肠杆菌病39
十二、马立克病混合大肠杆菌病感染39
十三、网状内皮组织增生症继发大肠杆菌病39
十四、鸡J亚群白血病继发大肠杆菌感染40
十五、鸡传染性贫血继发大肠杆菌感染40
十六、呼肠孤病毒病继发大肠杆菌感染40
主要参考文献40
第三章动物大肠杆菌的耐药性 / 43
第一节药敏试验43
一、纸片法43
二、试管法48
三、常量肉汤稀释法测定抗菌药物最低抑菌浓度49
四、平板挖洞法50
五、微量肉汤稀释法测定抗菌药物最低抑菌浓度51
第二节禽大肠杆菌的耐药性调查54
一、大肠杆菌的耐药机制54
二、禽源大肠杆菌的耐药性55
主要参考文献66
第四章大肠杆菌的致病毒力因子 / 68
第一节大肠杆菌的致病因子68
一、菌毛69
二、细菌毒素70
第二节大肠杆菌毒力基因74
主要参考文献75
第五章大肠杆菌病的临床症状与病理病变 / 76
第一节猪大肠杆菌病的临床症状与病理病变76
一、仔猪黄痢76
二、仔猪白痢78
三、猪水肿病79
第二节禽大肠杆菌病的临床症状与病理病变82
主要参考文献90
第六章大肠杆菌病的诊断 / 91
第一节流行病学诊断91
第二节实验室诊断的基本方法92
一、病理组织学检查93
二、微生物学诊断93
三、血清学试验94
第三节细菌的分离培养与鉴定94
一、分离培养的注意事项94
二、分离培养的方法95
三、细菌的鉴定97
第四节免疫酶技术112
一、酶联免疫吸附试验(Enzyme-linked imlunosorbentesesy，ELISA)112
二、斑点酶联免疫吸附试验(Dot-ELISA)114
三、大肠杆菌菌体蛋白质残留量测定法115
第五节聚合酶链反应检测技术116
第六节实时荧光定量PCR(Real-time quantitative PCR)119
一、iss基因119
二、cva基因120
三、cvaA基因120
四、cvaB基因120
五、cvaC基因121
六、cvi基因121
七、fimC基因121
八、fimD基因121
九、fimF基因122
十、fimH基因122
十一、fimG基因122
十二、fimB/fimD基因122
十三、uxaA基因123
十四、gntP基因123
十五、stx2A亚基基因123
十六、stx2 B亚基基因123
十七、hlyE基因124
十八、hlyC基因124
十九、hlyA基因124
二十、hlyB基因125
二十一、hlyD基因125
二十二、eae基因125
二十三、eatA基因125
二十四、eltA-不耐热性肠毒素A亚基126
二十五、eltA-不耐热性肠毒素B亚基126
二十六、toxA基因126
二十七、toxB基因127
二十八、aggA基因127
二十九、aggB基因127
三十、aggC基因127
三十一、aggD基因128
三十二、aggR基因128
三十三、ipaA基因128
三十四、ipaB基因129
三十五、ipaC基因129
三十六、ipaD基因129
三十七、tccP基因129
三十八、bfpA基因130
三十九、bfpB基因130
四十、bfpC基因130
四十一、bfpD基因131
四十二、bfpE基因131
四十三、bfpF基因131
四十四、bfpG基因131
四十五、bfpH基因132
四十六、bfpI基因132
四十七、bfpJ基因132
四十八、bfpK基因133
四十九、bfpL基因133
五十、bfpM基因133
五十一、aafA基因133
五十二、aap基因134
五十三、shf基因134
五十四、capU基因134
五十五、virK基因135
五十六、pic基因135
五十七、cdt-IIIA基因135
五十八、cdt-IIIB基因135
五十九、cdt～IIIC基因136
六十、astA基因136
六十一、repI基因136
六十二、papB～3基因136
六十三、afaA基因137
六十四、sfaH-3基因137
六十五、virF基因137
六十六、soxS基因138
六十七、soxR基因138
六十八、cadA基因138
六十九、cadB基因138
第七节环介导恒温扩增PCR法139
第八节其他PCR技术140
一、多重PCR技术140
二、Tar916-shida PCR141
三、随机扩增DNA多态性分型和随机引物PCR分型技术141
四、低频限制性位点聚合酶链反应142
五、多位点测序分型142
六、细菌基因组重复序列PCR技术分型143
七、PCR限制性片段长度多态性144
八、扩增片段长度多态性144
九、多位点数目可变串联重复序列指纹图谱分型145
第九节免疫组织化学方法146
一、免疫琼脂扩散法146
二、乳胶凝集法146
三、放射免疫法147
第十节其他检测诊断技术147
一、免疫印迹技术147
二、质粒及质粒图谱分型148
三、染色体DNA限制性酶切分析149
四、色原或荧光底物及成套鉴定系统150
五、核酸探针技术150
六、核糖体分型151
七、全细胞蛋白电泳图谱分型152
八、高压脉冲场凝胶电泳分型152
主要参考文献153
第七章药物控制研究 / 154
第一节大肠杆菌病西药防治研究154
一、泵抑制剂154
二、单硫酸卡那霉素155
三、硫酸丁胺卡那霉素155
四、硫酸阿米卡星156
五、硫酸安普霉素156
六、氟喹诺酮药物157
七、单诺沙星158
八、恩诺沙星乳酸盐158
九、氟苯尼考159
十、头孢拉定160
十一、头孢噻呋钠162
十二、喹赛多163
十三、氧氟沙星164
第二节大肠杆菌病中药防治研究165
一、黄连、连翘、紫花地丁、黄芩和白头翁165
二、银花、黄连、五味子、连翘、大黄、黄芩、黄柏、白头翁165
三、板蓝根165
四、苍术166
五、车前子提取物167
六、大蒜167
七、诃子、五味子、五倍子、黄连、黄芩、苦参168
八、低聚木糖168
九、黄连169
十、黄连解毒散169
十一、黄芩浸出液170
十二、苦参170
十三、乌梅化合物V171
十四、乌梅水煎液172
第三节大肠杆菌病联合复方药物或联合用药防治研究173
一、黄连组方口服液173
二、连葛口服液174
三、P10B抗菌肽和硫酸小檗碱174
四、阿莫西林和硫酸黏菌素175
五、肠安之星175
六、天南星、重楼、黄连、郁金、夏枯草、金银花、黄柏、赤芍、川贝、甘草、栀子175
七、复方氟苯尼考口服液176
八、氟苯尼考与多西环素176
九、氟苯尼考与三甲氧苄啶177
十、复方制剂(氟苯尼考-硫酸黏菌素可溶性粉)177
十一、复方白头翁颗粒177
十二、复方白头翁散178
十三、白头翁散+卡那霉素178
十四、硫酸阿米卡星复方制剂179
十五、复方磺胺二甲嘧啶钠179
十六、复方盐酸恩诺沙星可溶性粉180
十七、复方中草药超微粉180
十八、复方中草药181
十九、复方中药制剂A181
二十、中草药复方制剂-科力182
二十一、芩榆散183
二十二、禽菌敌184
二十三、舒安林184
二十四、速效畜禽康(复方烟酸诺氟沙星)185
二十五、细胞破壁中兽药健鸡散186
二十六、泻康宁186
二十七、有效微生物菌群187
二十八、自拟中草药复方188
二十九、中草药方剂188
第四节大肠杆菌病其他药物防治研究189
一、酵母培养物、糖萜素、益生素、甘露寡糖189
二、重组抗菌肽CecropinB190
三、抗菌脂肽提取物191
四、生物活性肽191
五、枯草芽孢杆菌E-8192
六、乳酸菌及其培养物193
七、乳酸菌发酵物与中药配伍194
八、屎肠球菌195
九、消毒药198
十、五加糖肽198
十一、增益素199
主要参考文献201
第八章动物大肠杆菌病的预防和控制 / 204
第一节大肠杆菌疫苗研制204
一、菌种的分离鉴定205
二、疫苗菌株的筛选205
三、大肠杆菌菌种候选菌株的传代205
四、大肠杆菌菌种候选菌株的毒力稳定性测定205
五、大肠杆菌病灭活疫苗基础菌种的研究206
六、大肠杆菌病灭活疫苗的实验室制备206
七、稳定性试验207
八、大肠杆菌灭活疫苗的安全性试验207
九、大肠杆菌病灭活疫苗对实验动物免疫效力208
十、大肠杆菌病灭活疫苗效力检验的试验208
十一、大肠杆菌病灭活疫苗的免疫期及抗体消长规律试验208
十二、大肠杆菌母源抗体与试验动物免疫的相关性研究208
十三、大肠杆菌病灭活疫苗的保存期试验209
第二节禽大肠杆菌疫苗的研制与应用209
第三节大肠杆菌相关疫苗研发与生产数据215
一、已批准文号的大肠杆菌相关疫苗215
二、国内新兽药注册的大肠杆菌相关疫苗219
三、进口兽药注册的大肠杆菌相关疫苗220
四、临床试验审批的大肠杆菌相关疫苗221
第四节大肠杆菌防制措施221
一、灭菌和消毒222
二、定期免疫225
三、定期预防投药225
四、添加剂225
五、治疗226
六、加强监控226
七、实行全进全出制227
主要参考文献227
后记 / 229
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