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孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅

 孤独星球Lonely Planet旅行读物系列:泰国美食之旅

定  价:86 元

        

  • 作者:澳大利亚Lonely Planet公司
  • 出版时间:2017/7/1
  • ISBN:9787503199455
  • 出 版 社:中国地图出版社
  • 中图法分类:TS971.2(336) 
  • 页码:
  • 纸张:胶版纸
  • 版次:1
  • 开本:32开
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想做出出乎其类,拔乎其萃的泰国菜,要诀就是两个字:平衡。不管是奶味浓重的青咖喱、热气腾腾的牛肉汤,还是入口惊艳的青木瓜沙拉,泰国菜讲究让各种味道实现完美的平衡:辣、甜、酸、咸,每种味道都跃然舌上,但没有一种可以独霸味蕾。不管身处泰国何地,你都能体会到饮食处处牵动着泰国人的情感。每道菜中都有历史,每道菜中都蕴含着传承。在泰国,饮食更像是一种信仰,其影响之大超乎外人想象。
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